Sono in mezzo al caos amici!!! Stiamo facendo alcuni lavoretti a casa, tra cui la pittura delle pareti di alcune stanze, quindi potete immaginare come ho la casa sottosopra…Però, il bello di questi lavori è che poi si respira aria di pulito e si coglie l’occasione per ripulire veramente tutto. Nonostante ci sia un gran da fare qui, non volevo lasciarvi senza un dolcetto per il weekend. Era da un po’ che pensavo di postare un dolce al limone. Trovo che questo tipo di dessert sia perfetto per la bella stagione, quando desideriamo qualcosa dal sapore fresco. La ricetta del lemon curd è di Laura, ed è perfetta…un gusto delicato ed equilibrato. Con questa deliziosa crema ho farcito una crostata, che profuma di miele d’acacia…Vi ho fatto venire l’acquolina?!?     Crostata al lemon curd     Per la base di pasta frolla:   Nota: Con questa dose mi è venuta una crostata grande e 3 crostatine monoporzione, più qualche biscottino, che ho usato per decorare. Se volete fare solo la crostata, basta metà dose.   2 tuorli 150 gr di zucchero 150 ml di olio di semi 150 ml di latte 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiaini … Leggi tutto CROSTATA FIORITA AL LEMON CURD…IN MEZZO AL CAOS!