POLPETTE DI TONNO

21 Marzo 2015

IMG_2551Buonasera cari amici! Ieri era venerdì e da me si è mangiato di magro…ho preparato delle buonissime polpette di tonno. Non essendo potuta uscire per fare la spesa e comprare del pesce fresco, mi sono arrangiata con ciò che avevo in casa. Qui non mancano mai le scatolette di tonno e più di qualche volta mi hanno risolto un pasto. Queste polpette di tonno sono una validissima alternativa a quelle di carne. Sono economiche, gustosissime e veloci da preparare. Io le ho servite con un sugo di pomodoro semplice semplice e con lo stesso sugo ho condito la nostra pasta. Le polpette di tonno sono assolutamente perfette anche in bianco, fritte e mangiate calde e fanno una bellissima figura in un buffet. Sereno fine settimana a tutti voi e buon inizio primavera…speriamo che sia arrivata davvero!

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IMG_2563Good evening my friends! Yesterday was Lent Friday, so there was no meat on my table. As an alternative, I made some delicious tuna meatballs for our lunch. I couldn’t go out to buy some fresh fish so I made the best of what I had in my home. I always have some tuna in my cupboard and every once in a while, it comes to be a great help for a quick meal. These tuna meatballs are a wonderful substitute for “real meat” ones. They are cheap, tasty and fast to make. I served mine with a very simple tomato sauce, which I also used for our pasta. Tuna meatballs are also delicious just fried and eaten hot, and they are perfect for a buffet party! A pleasant weekend to all and happy Spring…I really hope it’s here to stay!

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49 Commenti

  • Rispondi
    Giulia
    21 Marzo 2015 a 7:42 pm

    Ma che buone Mary: io non posso gustarle più oramai, ma le polpettine di tonno erano una delle cose che mangiavo spesso perché molto buone e salutari. Bellissimo post e bellissime foto. Un bacione cara e buona domenica. Bacioni da me, Mauro e Nicholas.

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 9:37 pm

      Giulia, a noi sono piaciute tantissimo e conto di rifarle al piú presto. Grazie mille per i bellissimi complimenti tesoro! Ti abbraccio forte, Mary

  • Rispondi
    edvige
    21 Marzo 2015 a 9:01 pm

    deve essere molto buono ma a me non è mai piaciuto il tonno fresco non so perchè comunque non amo nemmeno quello sott’olio penso che farò queste polpette, perdonami :-(( con il pesce spada resto invariato.
    Perdonata ….. spero di si e buona domenica bacione.

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 9:40 pm

      Ciao Edvige, fammi sapere come vengono col pesce spada…mi piacerebbe provare a fare le polpette con altri tipi di pesce. Grazie mille per la tua presenza cara…a presto, Mary

  • Rispondi
    Andrea
    21 Marzo 2015 a 10:41 pm

    Buonissime le polpette di tonno, ma immagino che anche la pasta condita con quel buon sughetto deve essere stata fantastica! Buona domenica

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 9:43 pm

      Eh si Andrea, la pasta era buonissima! Grazie per essere passato a trovarmi! Buona notte e a presto, Mary

  • Rispondi
    Giulia
    21 Marzo 2015 a 11:02 pm

    Mary carissima, le faccio per Mauro e Nicholas perche` sono delicatissime: seguiro` la ricetta per filo e per segno. TVB cara. xoxo

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 9:45 pm

      Spero che gli piacciano Giulia…fammi sapere. Un mega bacio, Mary :***

  • Rispondi
    vanessa
    22 Marzo 2015 a 4:22 am

    Carissima Mary, ultimamente fatico anch’io ad essere presente quanto vorrei… Approfitto di una notte insonne per dirti, come credo tu sappia, che ti penso sempre con affetto!
    Queste polpette non le ho mai provate, ma sono certa che qui in casa farebbero faville!
    Ti abbraccio forte!

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 9:49 pm

      Ciao Vanessa, L’affetto é reciproco cara amica! Speriamo che con la primavera arrivi una ventata di serenità e salute per tutti. Grazie mille per il tuo affetto! Ti abbraccio e ti auguro una dolce notte, Mary

  • Rispondi
    Natascia
    22 Marzo 2015 a 6:22 am

    Non è proprio l’orario giusto perchè sono quasi le 6,30 e sto facendo colazione. Ma queste polpette mi intrigano molto. Adoro il tonno sott’olio. Mi salvo la ricetta perchè le proverò sicuramente. Buona domenica.

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 9:52 pm

      Se le provi Natascia, fammi sapere se ti sono piaciute. Grazie per essere passata a trovarmi! Baci, Mary

  • Rispondi
    m4ry
    22 Marzo 2015 a 8:32 am

    Una bellissima idea Mary…mi hanno messo appetito non appena le ho viste su FB ieri sera 🙂 Un abbraccio e buona domenica !

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 9:54 pm

      Sono davvero contenta che le mie polpette ti abbiano stuzzicato l’appetito! Grazie di cuore bella ragazza!! Un bacione, Mary

  • Rispondi
    SABRINA RABBIA
    22 Marzo 2015 a 3:49 pm

    GRANDE IDEA SALVAPASTO, DAVVERO DELIZIOSE!!!!PURTROPPO QUI NIENTE PRIMAVERA, PIOGGIA A DIROTTO E FREDDO!!!!!BACI SABRY

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 9:58 pm

      Anche qui Sabrina, il tempo é orribile…speriamo che questa nuova perturbazione duri poco! Il mio corpo ha bisogno di caldo, di sole e di luce. Grazie dolcezza, ti abbraccio! Mary

  • Rispondi
    AttimidiDolcezza
    22 Marzo 2015 a 6:20 pm

    ..e ti sei arrangiata come sempre alla grande carissima Mary…:-))
    Queste polpette fanno venire troppa fame eh..le vorrei tanto per la mia cena..:PP
    Bravissima un bacione a presto <3

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 10:00 pm

      Sei sempre tanto cara Daiana! Infinite grazie per il tuo affetto!! Bacioni, Mary

  • Rispondi
    Valeria
    22 Marzo 2015 a 6:51 pm

    Ma che buone! Mi sa che le proverò, un bacione 🙂

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 10:01 pm

      Fammi sapere se ti piacciono Valeria! Grazie cara…Un bacio, Mary

  • Rispondi
    valentina
    22 Marzo 2015 a 7:38 pm

    non ci avrei mai pensato!!! ma sono appetitossime!!!

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 10:02 pm

      Grazie mille Valentina cara! Sono davvero appetitose! Un abbraccio, Mary

  • Rispondi
    Alice
    22 Marzo 2015 a 7:58 pm

    A casa mia le polpette di tonno piacciono molto ma non avevo mai pensato di farle al sugo, e non sai quanto mi piace questa idea, deve eeseere una delizia farci la scarpetta in quel sughetto!
    baci e buona domenica
    Alice

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 10:06 pm

      Provale con un sughetto di pomodoro “finto”, come diciamo noi. Sono squisite 😉 Grazie di cuore amica mia! Tanti baci anche a te e dolce notte, Mary

  • Rispondi
    una cocotte per due
    22 Marzo 2015 a 8:10 pm

    mangeremo qualsiasi cosa in ‘versione polpetta’, tonno e sugo non ci avremo mai pensato. Brava!

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 10:08 pm

      Anche da me le polpette vanno a ruba…specialmente col sugo! Grazie mille e un abbraccio, Mary

  • Rispondi
    sabina sala
    22 Marzo 2015 a 9:17 pm

    Ciao Mary, ho appena letto il tuo commento e ti ringrazio molto. Ho colto così l’occasione per passare qui da te a gustarmi le tue prelibatezze.
    Ottima idea queste polpettine con il tonno, con quel sughetto poi le vedrei bene anche con una polentina calda e morbida che ne dici??
    Buona serata
    un abbraccio
    Sabina

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      22 Marzo 2015 a 10:12 pm

      Che bello trovarti qui Sabina! Sono contenta che tu abbia gradito le mie polpette e sono d’accordo con te, con una bella polenta sarebbero fantastiche! Grazie di cuore per essere passata a trovarmi! Un bacione grande, Mary

  • Rispondi
    Maira
    23 Marzo 2015 a 10:20 am

    Mmm che bontà, di prima mattina!!!
    Mai provate le polpette di tonno, i miei sono troppo tradizionalisti e non faccio esperimenti come vorrei… Spero di poterli provare presto!

    Maira

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      24 Marzo 2015 a 2:51 pm

      So cosa vuoi dire cara…anche i miei genitori sono molto tradizionalisti per quanto riguarda il cibo. Queste polpette sono semplicissime peró, niente ingredienti strani. Se le provi, fammi sapere. Un bacione e grazie mille, Mary

  • Rispondi
    Lilli nel paese delle stoviglie
    23 Marzo 2015 a 11:24 am

    buonissime le faccio spesso ma mai con sugo rosso, devo provare, di solito le faccio o senza niente accompagnate con verdure o con una salsa allo yogurt, devo dire che queste sono molto tentatrici….fame! buona settimana!

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      24 Marzo 2015 a 2:54 pm

      Con la salsa allo yogurt devono essere fantastiche…da provare!! Grazie mille cara…un abbraccio, Mary

  • Rispondi
    andrea
    23 Marzo 2015 a 4:40 pm

    buonissime! mai provate con il sugo 🙁 che bontà! buona serata, ciao Andrea

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      24 Marzo 2015 a 2:56 pm

      Ciao Andrea! Sai, col sughetto ci sta pure la scarpetta…é d’obbligo! Grazie di cuore e a presto, Mary

  • Rispondi
    Ilaria
    23 Marzo 2015 a 5:51 pm

    Mary sono troppo buone…posso averne un kg? 😉 ti abbraccio cara :-*

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      24 Marzo 2015 a 2:57 pm

      Per te Ilaria, tutte quelle che vuoi!! Grazie tesoro…un caro abbraccio, Mary

  • Rispondi
    carmen
    24 Marzo 2015 a 10:42 am

    Non ho mai fatto le polpette così, grazie della ricetta ..le proverò di sicuro.
    Buona giornata!

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      24 Marzo 2015 a 2:58 pm

      Grazie a te per essere passata Carmen! Un caro saluto, Mary

  • Rispondi
    elenuccia
    24 Marzo 2015 a 2:22 pm

    Sai che ora che mi ci fai penare mi sono resa conto di non aver mai fatto delle polpette di tonno?

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      24 Marzo 2015 a 3:01 pm

      Davvero Elena? Sono facilissime e veramente gustose, soprattutto se nel sughetto ci metti un pizzichino di peperoncino piccante! Grazie mille cara…tanti baci, Mary

  • Rispondi
    Maria Grazia
    24 Marzo 2015 a 7:08 pm

    Deliziose con la salsa di pomodori, Mary. Davvero un abbinamento originale. Mi hai dato un ottimo spunto!
    Un caro abbraccio, amica mia e buon proseguimento di settimana!
    MG

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      26 Marzo 2015 a 6:10 pm

      Sono gustosissime col sugo di pomodoro Maria Grazia, a casa mia si sono sempre mangiate cosí.Grazie di cuore carissima e un bacione grande, Mary

  • Rispondi
    Laura e Sara Pancettabistrot
    25 Marzo 2015 a 12:39 am

    Quanto hai ragione Mary, le scatolette di tonno sono un vero salvacena! Buonissime le polpette di tonno, bella idea farle con il sughetto…una splendida alternativa a quelle di carne e anche più veloci !
    buona settimana, un bacio!

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      26 Marzo 2015 a 6:13 pm

      Eh si ragazze, le scatolette di tonno sono proprio un salva cena! Grazie per la vostra gentilezza…un abbraccio forte, Mary

  • Rispondi
    Emanuela
    26 Marzo 2015 a 9:31 pm

    Ciao Mary, come stai?
    Deliziosa ricetta! Le polpette sono sempre irresistibili, ma queste di tonno con quel sughetto goloso hanno una marcia in più! 😉
    Un grande abbraccio, a presto!

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      26 Marzo 2015 a 10:51 pm

      Ciao Emanuela, ora sto meglio carissima, ma è stato un periodo davvero duro per la mia salute. Mi sto curando e spero presto di tornare in forma. Anche qui da me le polpette sono molto apprezzate, le faccio spesso e volentieri 🙂 Sono felicissima che tu abbia gradito la mia ricetta…Grazie di cuore per la tua presenza! Un abbraccio anche a te e serena notte, Mary

  • Rispondi
    gloria
    28 Marzo 2015 a 12:07 am

    Look delizioso! I love this recipe!!
    xo

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      30 Marzo 2015 a 3:12 pm

      Thank you very much Gloria! XO, Mary

  • Rispondi
    ConUnPocoDiZucchero Elena
    10 Aprile 2015 a 11:01 am

    amica mia! e’ possibile che queste polpettine al tonno mi siano passate sotto gli occhi e io me le sia perse??? meno male ho recuperato adesso! mi ricordano tantissimo le polpettne di tonno che mangiavo a Favignana! una delizia!!! le gusto con doppio gaudio! un bacio e buon week end cara.
    Ps: mi ero persa anche i biscottini pops di pasqua: bellissimi!!!!

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