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BAKED CAKE DONUTS

baked_cake_donuts_aBuonasera amici. Ormai tutti conoscono i donuts o doughnuts. Da quando impazzano i Simpon’s in tv, questi dolci vanno a ruba. Si tratta di ciambelle, solitamente fritte e preparate con un impasto lievitato, simile a quello delle ciambelle zuccherate che vendono in tutti i bar italiani per la colazione. In America si trovano donuts per tutti i gusti, appena spolverati di zucchero a velo oppure ricoperti di glassa alla cannella, al cioccolato, alla zucca e chi più ne ha, più ne metta. Tra l’altro, vengono venduti anche i “buchi”, per la serie “non si butta via niente”! Sono golosissimi ma sono delle vere e proprie bombe di calorie!

Oggi vi propongo una versione dei donuts molto meno calorica, perché cotta in forno e anche velocissima da preparare. Si tratta di un impasto da tortina, quindi niente lievitazione. Si preparano in pochissimo tempo e accontenteranno tutti, ma soprattutto i piccini di casa, che si divertiranno un mondo a mangiare donuts per colazione o merenda!

Serena vita e a presto!

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baked_cake_donuts_bGood evening friends! Everybody loves donuts, or doughnuts, especially since The Simpon’s have been on tv. Donuts are ring-shaped sweet treats that are usually prepared with a slow rising dough made with yeast. Most of the times, they are fried and in America, you can find any kind of donut, sprinkled with confectioners’ sugar or covered with glazes of all sorts…cinnamon, chocolate, pumpkin etc. etc. Even the “holes” are sold in the States…it would be such a shame to discard them. Donuts are so yummy but so full of fat and calories!

The version that I made for you today is much lighter, because it’s not fried, but baked in the oven and it’s also very easy and quick to make. These donuts are made with a cake batter, so no leavening is needed. All the family will appreciate these small cakes, especially the kids. They will have a blast eating them for breakfast or just for a snack!

A peaceful life to all and see you soon!

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36 Comments

  • Reply
    tizi
    6 Ottobre 2015 at 3:27 pm

    che belle queste ciambelline! fanno davvero tanta allegria, anche in una giornata grigia come questa… non amo particolarmente le ciambelle fritte, le trovo un po’ troppo pesanti, queste qui invece devono essere di una delicatezza unica… mi sa che mi toccherà procurarmi uno stampo adeguato!
    un bacio cara, alla prossima 🙂

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      7 Ottobre 2015 at 9:33 am

      Grazie mille Tiziana! Ai bimbi, e non solo, piacciono tanto e sono leggerissime…quindi se ne possono mangiare anche più di una! Un bacio dolcissima, Mary

  • Reply
    AnnaRita
    6 Ottobre 2015 at 6:08 pm

    Amo i donuts! la tua ricetta è semplice e veloce…da provare al più presto 😉
    Buona serata Mary! :*

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      7 Ottobre 2015 at 9:36 am

      E’ semplice semplice e ci vogliono cinque minuti Anna Rita! Se li provi, fammi sapere…Grazie mille e bacioni, Mary

  • Reply
    edvige
    6 Ottobre 2015 at 7:46 pm

    Ho detto che non venivo ma…un salutino ciaoooo

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      7 Ottobre 2015 at 9:37 am

      Il tuo saluto mi fa sempre un immenso piacere Edvige! Grazie di cuore…Un abbraccio stretto, Mary

  • Reply
    tittina
    6 Ottobre 2015 at 8:05 pm

    Ciao Mary,ho stampato la ricetta ma ti volevo chiedere quante ciambelline ci escono con queste dosi?ho uno stampo da 6 Buona serata carissima!!! Tittina

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      7 Ottobre 2015 at 9:39 am

      Ciao Tittina! Con questa ricetta ne vengono circa dodici. Anch’io ho uno stampo da sei e ho fatto due infornate. Grazie per essere passata a trovarmi cara…Baci, Mary

  • Reply
    saltandoinpadella
    7 Ottobre 2015 at 1:34 am

    Dai non sapevo che vendessero anche i buchi. Sono stata tante volte negli states ma non li ho mai visti in vendita. Certo le ciambelline fritte sono buone, ma sono anche una botta per il fegato non indifferente. La tua versione è sicuramente più leggera e comunque golosa. E poi vuoi mettere non dover aspettare ore che lieviti

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      7 Ottobre 2015 at 9:43 am

      Si Elena, si chiamano “donut holes” e sono molto di moda. Si trovano nelle migliori bakery. Hai ragione, i donut fritti sono una botta per il fegato…ma sono anche golosissimi…Questi sono super leggeri e super veloci! Grazie mille e tanti baci, Mary

  • Reply
    Valentina
    7 Ottobre 2015 at 7:00 am

    Una specie di sette vasetti! Che idea simpatica e sana!

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      7 Ottobre 2015 at 9:44 am

      Si Valentina, la ricetta è una specie di sette vasetti…semplicissima, veloce e buonissima! Grazie tesoro! Bacio grande, Mary

  • Reply
    Erika giochidizucchero
    7 Ottobre 2015 at 9:40 am

    Ciao Cara! Che carini questi piccoli donuts! Sono proprio perfetti per le merende dei piccoli! Devo comprare lo stampo, sono troppo graziosi. Ti abbraccio, Erika

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      7 Ottobre 2015 at 9:49 am

      Grazie mille Erika, sei carinissima! Piacciono davvero tanto ai bimbi e si fanno in un attimo! Un abbraccio grande, Mary

  • Reply
    Fr@
    7 Ottobre 2015 at 2:42 pm

    Non le ho mai provare, devono essere deliziose.

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      8 Ottobre 2015 at 8:43 am

      Oh, ma allora devi rimediare…I donuts sono golosissimi e questi sono anche leggeri e veloci da preparare! Grazie mille Francesca…Baci, Mary

  • Reply
    SABRINA RABBIA
    7 Ottobre 2015 at 4:32 pm

    QUANTO SONO CARINE COSI’ COLORATE!!!!MAI PROVATE, MA M’INCURIOSISCONO MOLTO!!!!BACI SABRY

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      8 Ottobre 2015 at 8:44 am

      Grazie carissima, sono felice che tu abbia gradito! Un abbraccio, Mary

  • Reply
    Simo
    8 Ottobre 2015 at 6:00 am

    …le adoro, sono super!
    Ed io… da buona pigrona quale sono, non le ho mai fatte, ci credi?! Mia figlia impazzirebbe, ne sono certa!
    Un abbraccio e buona giornata cara

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      8 Ottobre 2015 at 8:48 am

      Quelli fritti Simona, sono di una golosità pazzesca…con tutte quelle glasse…ma sono delle bombe! Questi donuts sono leggerissimi ma buonissimi, sono sicura che piacerebbero alla tua ragazza 😉 Grazie per avermi fatto visita…Bacioni, Mary

  • Reply
    Silvia di Colcaffe
    8 Ottobre 2015 at 8:06 am

    Che meraviglia questi donuts, i miei figli ne sarebbero felicissimi! Devo solo procurarmi lo stampo adatto.
    Sono felice di aver fatto la tua conoscenza Mary, il tuo blog é bellissimo. Passeró sicuramente a trovarti ancora 🙂
    Un abbraccio
    Silvia

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      8 Ottobre 2015 at 9:12 am

      Ciao Silvia, che piacere trovati qui! Grazie di cuore per i complimenti, sei gentilissima! Ti invio un grande abbraccio, Mary

  • Reply
    Silvia
    8 Ottobre 2015 at 9:41 am

    questi donuts sono bellissimi e tanto, tanto golosi!! Un abbraccio SILVIA

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      8 Ottobre 2015 at 7:04 pm

      Grazie mille Silvia! Un bacio e buona serata, Mary

  • Reply
    alice
    8 Ottobre 2015 at 6:54 pm

    Ciao, devo essere buonissimi e li voglio provare al più presto!!! Ma la farina più o meno quanto deve essere?

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      8 Ottobre 2015 at 7:09 pm

      Ciao Alice! Sono facilissimi e veloci da fare. Io ho misurato la farina con il classico bicchiere per l’acqua, da 200ml. Puoi usare anche un bicchiere di plastica usa e getta…va benissimo anche quello 😉 Non serve nemmeno la bilancia! Grazie per la tua gentilezza! Un caro saluto, Mary

  • Reply
    Laura
    8 Ottobre 2015 at 8:32 pm

    Carissima Mary,
    Un’altra delle tue deliziose ricette …ovviamente i Simpson sono tra i cartoni preferiti di mio figlio e questa volta in la tua squisita ricetta non posso sottrarmi alle richieste di Alessandro! Li proverò al più presto .
    Buona serata
    Laura

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      9 Ottobre 2015 at 10:21 am

      Sai Laura, i Simpson’s piacciono tanto anche a mio figlio (che ha trenta’anni!)!! Sono state fatte le tesi di laurea su questo cartone…rappresenta in chiave divertente ed esagerata, uno spaccato della società americana. Ovviamente i personaggio sono caricature…io adoro Lisa e tutti adoriamo i donuts!! Se li provi, fammi sapere che ne pensi…Grazie mille e un bacione, Mary

  • Reply
    valentina
    9 Ottobre 2015 at 12:02 am

    Sono troppo carine queste mani donouts. Le adoro…

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      9 Ottobre 2015 at 10:22 am

      Grazie Valentina, sei gentilissima! Baci e sereno weekend, Mary

  • Reply
    simona mirto
    10 Ottobre 2015 at 8:54 am

    Ecco, questa ricetta è perfetta per me che non ho la piastra apposita! Poi sono anche più leggeri, il che non guasta, mia figlia li adora, così colorati oppure glassati… e in tutta onestà anch’io! bellissimi :**

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      10 Ottobre 2015 at 2:01 pm

      Anch’io li adoro Simona! Grazie di cuore per essere passata da me…Bacioni, Mary

  • Reply
    Melania - lericettedicasina
    16 Ottobre 2015 at 8:33 pm

    Queste ciambelline sono adorabili!! Complimenti 🙂

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      16 Ottobre 2015 at 9:50 pm

      Grazie di cuore Melania, è un piacere conoscerti! A presto, Mary

  • Reply
    Tiziana
    22 Ottobre 2015 at 8:19 pm

    Sono troppo carine!! devono essere anche buonissime…Brava brava. Buona serata, un bacio

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      24 Ottobre 2015 at 10:13 pm

      Grazie Tiziana, sono felice che ti siano piaciute! Baci, Mary

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