Buongiorno amici, è ancora tempo di piatti preparati con la zucca! Non posso non condividere questa ricetta con voi perché è stata una vera rivelazione! Questa pasta al forno con una delicata e morbidissima crema di zucca, è a dir poco sublime…Credetemi, non esagero! Mio marito, che è sempre attentissimo a non appesantirsi con troppa pasta, ha fatto addirittura il bis! L’ispirazione per la ricetta è venuta dal blog A gipsy in the kitchen, ma come al solito, l’ho rifatta a modo mio, aggiustando gli ingredienti secondo i gusti della mia famiglia. La crema di zucca e formaggi è straordinariamente bilanciata e vi lascerà con il desiderio di averne di più…sarà difficile trattenervi!
Serena settimana e a presto!
Good morning friends, it’s still pumpkin time around here and I couldn’t, just couldn’t leave you without this recipe! This baked pasta dish, with a creamy pumkin sauce, is absolutely amazing! Believe me, I’m non exaggerating! My husband is always very attentive when he eats, never indulging in too much pasta, but yesterday he had a double portion of this wonderful dish! The inspiration came from the blog A gipsy in the kitchen, but as usual, I made some changes, adapting the dish to my family’s tastes. The cheesy pumpkin sauce is so delightfully balanced that it will leave you with the desire for more, and more…It won’t be easy to stop!
Have a lovely week and see you soon!
50 Commenti
damiana
9 Novembre 2015 a 12:58 pmMary mary,quella crema densa e formaggiosa,non può che rendere la tua pasta ricca e tanto sapprita.Un mix di formaggi che abbinati alla zucca,rende questo piatto, primo in classufica nelle ricette da rifare presto!Il marito?Ebbene ha un palato da buongustaio come immaginavo..
Baciuzzi tesoro,grazie!
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 8:59 amDamiana carissima, questo piatto è davvero una festa per il palato…ed è anche veloce da preparare! Grazie mille bella fanciulla…Baci, Mary
saltandoinpadella
9 Novembre 2015 a 1:42 pmLaspetto è davvero invitante, così bella cremosa e saporita. Zucca e gorgonzola devono stare molto bene insieme
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:05 amVerissimo Elena, zucca e gorgonzola sono perfetti insieme! Grazie cara…Un mega abbraccio! Mary
edvige
9 Novembre 2015 a 3:13 pmMa c he buona maritozzo impazzirebbe lui adora questi ..diciamo pasticci ma purtroppo non la zucca. cosa potrei mettere zucchette, fiori di zucchette se trovo oppure …..imbroglio e metto zucca lo stesso ma la metà :-))) ….
Ciaooo buona settimana.
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:06 amEdvige, puoi mettere anche delle zucchette, credo verrebbe buonissima lo stesso. Del resto, sono della stessa famiglia. Grazie mille cara, sei sempre gentilissima! Bacio grande, Mary
tizi
9 Novembre 2015 a 3:46 pmche delizia mary! anch’io sto impazzendo per la zucca in questi giorni… la metto dappertutto, ricette dolci, salate, ovunque!
questo piatto è invitante quanto un mac n cheese ma con in più il colore e l’aroma della zucca: pura perfezione! mi sa che te lo copierò presto!
un abbraccio forte, buona giornata 🙂
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:08 amHai ragione Tiziana, questo piatto somiglia molto ad un mac n cheese! Adoro la zucca e ancora ho in serbo di fare altre ricette con quest’ortaggio…spero che non vi stanchiate! Grazie mille e un grande abbraccio anche a te, Mary
zia consu
9 Novembre 2015 a 4:44 pmNon ho il minimo dubbio che questo piatto inviti al bis 😛 Già solo a leggere la lista degli ingredienti mi è venuta l’acquolina e l’aspetto non è da meno ^_^
Bravissima e felice lunedì anche a te <3
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:09 amChe carina che sei Consuelo, grazie di cuore per le tue gentili parole! Un bacione e a presto, Mary
vale
9 Novembre 2015 a 10:10 pmma sa che una pasta così l’ho fatta anch’io ed…era buonissima!!! adesso me l’hai fatta tornare in mente e la devo assolutamente rifare! davvero deliziosa Mary
Un bacio e buona settimana
Vale
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:10 amSiamo in sintonia allora dolce ragazza!! Grazie di cuore cara, per il tuo affetto e la tua presenza…Bacio grande, Mary
m4ry
10 Novembre 2015 a 7:41 amAnche io amo la pasta al forno con la zucca…super !
Buonissima la tua versione 🙂
Un bacione Mary
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:11 amGrazie mille Mary! Ti abbraccio forte forte, Mary
Lisa G
10 Novembre 2015 a 10:35 amMary cara, questa ricetta fa proprio per me. Mi piacciono da morire tutti gli ingredienti e il risultato finale ha un aspetto invitantissimo . Non vedo l’ora di provarla ( la zucca già ce l’ho ) . Un abbraccio forte cara
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:12 amGrazie Lisa, sono strafelice che ti sia piaciuta! Se la fai, fammi sapere che ne pensi! Baci, Mary
Elisa
10 Novembre 2015 a 12:20 pmQuesta pasta si magia con gli occhi….gustosissima!
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:13 amGrazie Elisa, sei carinissima! Bacioni, Mary
SABRINA RABBIA
10 Novembre 2015 a 4:26 pmMAMMA MIA STO SVENENDO UN ABBINAMENTO DAVVERO UNICO, NE VOGLIO UN PIATTO!!!!!BRAVISSIMA CARA!!!!BACI SABRY
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:13 amGrazie mille Sabrina! Un bacio grande, Mary
Fr@
10 Novembre 2015 a 4:42 pmAdoro la zucca e questa pasta la farò presto. Grazie per la ricetta.
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:14 amGrazie a te Francesca! Se la prepari, fammi sapere che ne pensi. Bacioni, Mary
natascia
10 Novembre 2015 a 7:18 pmDev’essere meravigliosa. Cremosa e croccante per la gratinatura. Mi piace tantissimo. La proverò.
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:15 amGrazie di cuore Natascia! Un abbraccio speciale a te cara…a presto, Mary
ely mazzini
10 Novembre 2015 a 8:25 pmMmmmm che buona deve essere, ha un aspetto golosissimo, brava Mary!!!
Un bacione
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:16 amGrazie mille Ely, era davvero squisita! Un abbraccio, Mary
Melania
11 Novembre 2015 a 5:17 pmIo adoro la zucca e presto arriverò con una ricetta tutta salata! Della tua mi piace ogni cosa! Ne hai ancora un po’per me? Magari tra chiacchiere di silenzio ci gustiamo questa meraviglia. Bacio Mary
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:25 amMelania, anch’io adoro la zucca e a dire la verità, ho scoperto la sua versatilità solo da qualche anno. Fino ad allora, io associavo la zucca solo alla famosa e deliziosa Pumpkin Pie. Mi piacerebbe tanto, dolce ragazza, passare del tempo con te…tra silenzio e chiacchiere…sono certa che avremmo molto da raccontarci! Un bacio grande e grazie di cuore, Mary
Valentina
11 Novembre 2015 a 9:26 pmMamma che buona deve essere, Mary! Questa pasta fa venire appetito solo a guardarla! 😀 Bravissima, un bacio grande e buona serata! <3 :**
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 9:26 amValentina, sei gentilissima! Grazie mille cara…Un bacio grande anche a te e a presto, Mary
Monica
12 Novembre 2015 a 11:00 amHo comprato la zucca un paio di giorni fa per farci un risotto però sicuramente me ne avanzerà un pochino… E potrei tuffarmici di testa in questo piatto. Una volta ho provato a fare la pasta al formaggio al forno e il risultato è stato talmente schifoso che non l’ho mai più riprovata. Qeusta invece è così golosa! Ne trovo una porzione per pranzo?? 😉
unamericanatragliorsi
12 Novembre 2015 a 6:28 pmCiao Monica, che piacere trovati qui! Sono certa che non ti deluderà questa pasta al forno…è delicatissima nel gusto, anche se è una bomba di calorie! Una volta ogni tanto si può dai…La zucca regala la giusta umidità, rendendo il piatto cremoso e non appiccicoso. Se la provi, fammi sapere il tuo parere. Intanto, apparecchio anche per te! Un abbraccio e grazie di cuore, Mary
attimididolcezza
13 Novembre 2015 a 4:54 pme lo credo che tuo marito ha fatto il bis….viene voglia anche a me a vederla qui sullo schermo carissima..brava!!! :PP
Tanti baci e sempre tantissimi complimenti per i tuoi manicaretti deliziosi <3
unamericanatragliorsi
13 Novembre 2015 a 6:42 pmGrazie infinite dolcissima Daiana! Trovarti qui è sempre una gioia immensa! Ti abbraccio stretta stretta, Mary
speedy70
16 Novembre 2015 a 8:18 pmQuesti sono i piatti che adoro…. è vero che sono zucca-dipendente, e con questa goduria di formaggi diventa un primo irresistibile!!!
unamericanatragliorsi
19 Novembre 2015 a 9:41 amGrazie mille Simona…Un abbraccio, Mary
Vale
17 Novembre 2015 a 12:41 pmun primo piatto stragoloso!!! Mamma che fameeee!!!
Buona giornata cara 😉
unamericanatragliorsi
19 Novembre 2015 a 9:40 amTante grazie Valentina! Un bacione, Mary
Yrma Ylenia Pace
17 Novembre 2015 a 8:37 pmCome stai cara Mary? Questo piatto è delizioso amica mia…la zucca è per me uno degli ortaggi più golosi e duttili che esista! E tu hai creato una meravigliosa ricetta <3 Ti abbraccio forte forte
unamericanatragliorsi
19 Novembre 2015 a 9:34 amYrma, che bello trovarti qui! Tutto bene carissima, spero anche per te. Grazie per i complimenti, ma soprattutto per il tuo affetto, che ricambio col cuore! Ti abbraccio forte anch’io, Mary
Vanessa
18 Novembre 2015 a 1:19 amEcco… la zucca non mi stancherebbe mai! La amo in tutte le salse, nel dolce e nel salato. Credimi, mia cara, non fatico a credere che tuo marito abbia fatto il bis! Ti stringo forte!
unamericanatragliorsi
19 Novembre 2015 a 9:37 amAnch’io l’adoro Vanessa…avrei un altro paio di proposte con la zucca, ma sembra che il tempo in questo periodo, mi sfugga tra le mani! Spero di riuscire a postarle. Grazie di cuore cara…baci, Mary
Valentina
19 Novembre 2015 a 6:13 pmCiao Mary come stai? 🙂 Un saluto e un abbraccio grande grande <3
unamericanatragliorsi
23 Novembre 2015 a 11:03 pmValentina dolcissima! Sto bene ma un pochino stanca…avrei bisogno di una piccola vacanza. Grazie per il pensiero cara! Ti invio un mega abbraccio, Mary
Laura
19 Novembre 2015 a 11:51 pmChe piatto super invitante, adoro i formaggi, mi piace la zucca e la pasta condita con quella meravigliosa cremina deve essere una favola!!!
Baci
unamericanatragliorsi
23 Novembre 2015 a 11:04 pmGrazie mille Laura! Un bacio grande, Mary
Laura De Vincentis
23 Novembre 2015 a 5:13 pmQuesto bel piatto di pasta mi intriga proprio tanto. Lo proverò sicuramente. Buona serata
unamericanatragliorsi
23 Novembre 2015 a 11:05 pmSono sicura che ti piacerebbe Laura! Un abbraccio e tante grazie, Mary
ConUnPocoDiZucchero Elena
28 Novembre 2015 a 7:53 amgià io amo la zucca e quindi me la farei subito qst teglia.. ma se poi ci metti pure 3 formaggi che sono la mia seconda passione (non nascosta) mi obblighi a mettermici subito dietro: anche se sono le 8 meno 10 del mattino!!! 😀
unamericanatragliorsi
29 Novembre 2015 a 4:08 pmElena dolcissima, come stai? Che bello trovarti qui! Anch’io (ahimè!) ho una passione sconsiderata per i formaggi e il mio colesterolo reclama giustizia…Ma sono troppo buoni eppoi hanno tanto calcio, giusto? Questa pasta è di una golosità pazzesca e una volta ogni tanto, uno strappo alla regola ce la possiamo concedere! Grazie di cuore e tanti baci, Mary