LINZER TORTE

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Sono già due anni amici…Due anni fa, proprio come oggi, iniziava la mia avventura da blogger! Avrei voluto offrirvi il mio dolcetto prima, ma problemi famigliari mi hanno impedito di farlo. Quando ci sono dei nonnini malati in famiglia, le cose spesso vanno così…Ma gli affetti sono gli affetti e prenderci cura dei nostri cari è, secondo me, un dovere oltre che un privilegio. Però, faccio ancora in tempo a regalarvi una fetta della mia crostata! Ho preparato una Linzer Torte per festeggiare il secondo anniversario della mia creatura virtuale. La Linzer Torte è un dolce tipico delle feste natalizie nei paesi del nord Europa, soprattutto in Austria e in Germania. Voi direte, “ma cosa c’entra con un’americana tra gli orsi”? Nulla, in realtà…semplicemente, adoro questa crostata speziata e ricca di mandorle e per renderla ancor più festiva, ho cercato di ricreare un motivo a stella nella sua decorazione. Che ne dite, ci sono riuscita?

Questi due anni di blog mi hanno regalato tante emozioni. Talvolta, l’entusiasmo è tale che mi sembra di essere tornata ragazzina…Forse sarò ripetitiva, ma non potrò mai ringraziarvi abbastanza per il vostro affetto e per la vostra presenza qui, a “casa mia”! Siete tutti nel mio cuore e rallegrate davvero le mie giornate!

Un abbraccio affettuoso!

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It’s already two years my friends…Two years ago, I started my adventure as a blogger! I wish I could have offered you my sweet treat sooner today, but unfortunately some family problems have come my way. When you have elderly, suffering parents, things often go like this…But family is family, and I am convinced that taking care of your loved ones is an absolute duty but also a privilege! However, it’s still early enough to offer you a piece of my crostata. I prepared a Linzer Torte for my blog’s second anniversary. Linzer Torte is a very popular holiday sweet in northern Europe, especially in Austria and in Germany. You must be thinking ,”what does this have to do with an americanatragliorsi”? Well, nothing…I just adore this spicy, nutty crostata and to make it even more festive, I tried to make the top look like a star. What do you think, did I do a good job?

These two blogging years have been so filled with emotions, and sometimes I feel as if I have gone back to childhood! I may sound repetitive, but I can never thank you enough for your affection and your presence here, in “my home”! You are all in my hearts, and believe me, you make my day!

An affectionate hug to all!

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