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Buongiorno amici! La ricetta che vi propongo oggi è per lo scambioricette delle bloggalline ed è della bravissima Giuditta De Risi. Il suo blog Viaggiare Cucinare Raccontare, è pieno di ricette deliziose e non solo…Giuditta ci regala molto altro, spaziando tra le sue grandi passioni per la cucina, per i viaggi e per la lettura. Se non lo conoscete già, vi invito a fare un giro nel suo bel blog al più presto! La ricetta di Giuditta che ho scelto di rifare, è quella dei pancakes di avena con crema di ricotta al cacao, miele e noci che trovate qui, nella versione originale. Adoro i pancake (che americanatragliorsi sarei altrimenti?!) e se sono anche salutari, li apprezzo ancor di più! Inoltre, sono un’appassionata della ricotta, la uso spesso in cucina e questa golosa cremina al cacao, mi intrigava tantissimo. Ve li propongo in versione romantica, in vista della prossima festa degli innamorati, con una pioggia di cuoricini intorno…per una corroborante, amorevole colazione di San Valentino!
Serena vita e a presto!
Good morning friends! Today’s dish is my contribute to the recipe exchange for our bloggalline group. It comes from the blog Viaggiare Cucinare Raccontare by the amazing Giuditta De Risi. Her blog is full of delicious recipes, but it is also full of a lot more…her posts are passionate about cuisine, travel, and reading. If you haven’t yet visited her interesting site, I urge you to do so very soon! The recipe I decided to make is pancakes with oats, cocoa-ricotta cream, honey and walnuts, that you can find here, in Giuditta’s original version. I simply adore pancakes (otherwise, I wouldn’t be an “americanatragliorsi”!), and even more if they are healthy. I also appreciate ricotta very much, and this creamy version with cocoa was very tempting! Today, I am presenting these pancakes in a romantic version, decorated with some sweet hearts…for a loving, energizing Valentine’s Day breakfast!
A pleasant life to all!
14 Commenti
tizi
8 Febbraio 2016 a 1:09 pmFarina di avena vieni a me! Ne ho giusto un pacchettino da finire… Questi pancakes sarebbero la sua destinazione ideale, e mi aiuterebbero ad affrontare il martedí! (il lunedi per fortuna é giá andato per metá!)
Un abbraccio cara Mary, ricettina deloziosa, come sempre 🙂
unamericanatragliorsi
8 Febbraio 2016 a 3:09 pmGrazie mille Tiziana! Anch’io adoro l’avena…nello yogurt, nel porridge, nei biscotti…ovunque! Devo ancora sperimentarla nelle preparazioni salate però. Buona settimana allora cara e un grande abbraccio anche a te, Mary
zia consu
8 Febbraio 2016 a 5:47 pmHai scelto proprio una ricetta stupenda ed equilibrata..ottima anche x la colazione degli innamorati ^_^
Buon inizio settimana <3<3<3
unamericanatragliorsi
8 Febbraio 2016 a 9:33 pmGrazie di cuore Consuelo! Un abbraccio grande e buona settimana anche a te, Mary
Alice
8 Febbraio 2016 a 8:11 pmmai fatti con questa farina, li voglio provare!
baci
Alice
unamericanatragliorsi
8 Febbraio 2016 a 9:38 pmAlice, questi pancake sono molto rustici, a noi sono piaciuti tanto! Oltrettutto, con un topping animal friendly, come una confettura di frutta, della frutta fresca oppure lo sciroppo d’acero, sono perfetti anche per i vegani! Tanti bacini cara e grazie mille, Mary
Laura e Sara Pancettabistrot
9 Febbraio 2016 a 10:59 amProprio buoni questi pancakes dal gusto rustico ed originale! Deliziosi e nutrienti, danno la carica giusta per iniziare la giornata con un bel sorriso! Ottima scelta questa ricetta 🙂
Un abbraccio Mary, buona giornata!!
unamericanatragliorsi
9 Febbraio 2016 a 9:24 pmA casa mia sono piaciuti tantissimo…amiamo i cibi rustici e genuini, che danno energia senza appesantire. Grazie di cuore pancette, il vostro affetto mi riempie di gioia! Un grande abbraccio, Mary
SABRINA RABBIA
9 Febbraio 2016 a 8:42 pmche buoni ,sono meravigliosi!!!Bravissima!!!!Baci sabry
unamericanatragliorsi
9 Febbraio 2016 a 9:25 pmSono felice che tu abbia gradito Sabrina! Grazie mille e tanti bacini anche a te, Mary
Anna Rita
10 Febbraio 2016 a 3:21 pmMa che goduria Mary! Hai scelto una ricetta buonissima e irresistibile ? Adoro lo scambio ricette❤️
Un bacio!
unamericanatragliorsi
10 Febbraio 2016 a 9:52 pmE’ un’iniziativa bellissima Anna Rita, sono d’accordo con te. Sto scoprendo dei bellissimi blog grazie a questo gioco! Grazie per essere passata a trovarmi…Bacio grande, Mary
Maria Grazia
12 Febbraio 2016 a 6:08 pmCara Mary, ho rifatto, dopo diversi mesi, i pancakes classici con farina di farro, ma penso preparerò molto spesso la versione che ci hai proposto. Davvero deliziosa!
Un abbraccio, dolce amica!
MG
unamericanatragliorsi
13 Febbraio 2016 a 12:32 pmGrazie infinite carissima Maria Grazia! Ti abbraccio forte anch’io e sappi che ti voglio bene, Mary