RISO CON ZENZERO GAMBERI E ZUCCHINE

26 Luglio 2016

riso basmati allo zenzero con gamberi e zucchineBuongiorno a tutti! A casa mia il riso è sempre stato apprezzato. Adoriamo risotti, timballi di riso, supplì e perfino il riso in bianco…quello che si mangia quando si ha mal di pancia per intenderci. In estate, siamo soliti mangiare piatti di pasta e di riso freddi, spesso e volentieri e questo riso con zenzero, gamberi e zucchine è stato il nostro pranzo proprio qualche giorno fa. E’ un piatto squisito, fresco e aromatico. Direi che possa considerarsi anche un piatto unico, vista la presenza di carboidrati, di proteine e di grassi buoni. Le verdure danno un tocco di colore e di allegria, oltre che di sapore e di sicuro regalano tante vitamine. Questo piatto si prepara velocemente e si gusta freddo oppure tiepido. Potete anche prepararlo la sera prima, metterlo in frigo e mangiarlo il giorno dopo, in totale relax. Vi lascio alle vostre faccende amici e corro a sbrigare le mie…Ma perché rincorro sempre il tempo che sfugge…succede anche a voi? Prima di andare però, vi lascio il link di un altra ricetta con i gamberi…deliziosa e velocissima da preparare! La trovate QUI.

Serena vita a tutti e a presto,

Mary

 Prepariamo il riso basmati allo zenzero con gamberi e zucchine

[yumprint-recipe id=’330′]riso basmati allo zenzero e gambeririso basmati gamberi e zucchine Hello everyone! In my family, we have always appreciated rice. We love risotto, rice casseroles, supplì and even simple boiled rice…the kind you eat when you have a stomach ache. During summer, we often eat cold pasta or rice dishes, and this basmati rice with ginger, shrimp and zucchini was our lunch a few days ago. It is a delicious, refreshing and fragrand dish, that can be considered a complete meal. It is rich in carbohydrates, proteins, and healthy fats. The veggies give a touch of colour and joy and add a bunch of vitamins. This recipe is super easy and fast to make, and it is best eaten cold or warm. If you like, you can make it the day before, put it in the fridge and enjoy it for lunch the next day…totally relaxing! My friends, I’m always running against time, trying to get things done, so now I will leave you to your chores too…Before I go, here’s another fabulous dish with shrimp. You can find the recipe HERE.

 

A lovely life to all,

Mary

[yumprint-recipe id=’335′]riso basmati allo zenzero

22 Commenti

  • Rispondi
    tizi
    26 Luglio 2016 a 10:36 am

    adoro questi piatti unici semplici e dai gusti freschi, in estate mangerei praticamente solo piatti del genere! un abbraccio mary, felice giornata 🙂

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      26 Luglio 2016 a 10:05 pm

      Anch’io adoro i piatti unici Tiziana…risolvono un pasto con allegria;) Grazie mille per la tua visita cara!
      Baci,
      Mary

  • Rispondi
    gloria
    26 Luglio 2016 a 10:53 am

    Maravilloso Mary !!
    Adoro look deliziosi 🙂 🙂

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      26 Luglio 2016 a 10:07 pm

      Thank you so much Gloria…you’re a sweetie!
      Hugs,
      Mary

  • Rispondi
    Laura e Sara Pancetta Bistrot
    26 Luglio 2016 a 6:55 pm

    Quanti bei sapori e profumi in questo piatto Mary!! Adoriamo questo tocco esotico dello zenzero che dà tanta freschezza, sicuramente un piatto da provare in queste calde sere estive! Bravissima, che foto bellissime !
    Un abbraccio grande

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      26 Luglio 2016 a 10:09 pm

      Pancette dolcissime, le vostre parole mi riempiono di gioia! Grazie per i complimenti, ma soprattutto per il vostro affetto!
      Un abbraccio stretto care amiche,
      Mary

  • Rispondi
    Elena
    27 Luglio 2016 a 1:00 am

    Complimenti, un piatto estivo, gustoso ed equilibrato. Adoro lo zenzero con i gamberi 😍😍😍😍

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      27 Luglio 2016 a 10:57 am

      Ciao Elena, benvenuta! Sono felice che tu abbia gradito…anch’io adoro lo zenzero in abbinamento ai crostacei! Grazie di cuore per la tua presenza da me!
      Un abbraccio,
      Mary

  • Rispondi
    zia consu
    27 Luglio 2016 a 8:17 am

    Un mix di sapori e colori che mi hanno conquistata all’istante..quella nota piccante dello zenzero fa proprio la differenza tra una semplice insalata di riso e un piatto a 5 stelle 🙂
    Complimenti cara e felice giornata <3

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      27 Luglio 2016 a 11:01 am

      Sempre carinissima tu Consu, grazie davvero! Noi abbiamo amato questo piatto e hai ragione, lo zenzero regala una freschezza fantastica!
      Un bacione cara,
      Mary

  • Rispondi
    edvige
    27 Luglio 2016 a 9:31 am

    Buonoooooo io quando vedo risotto divento matta adoro il riso in tutte le maniere. Buona giornata

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      27 Luglio 2016 a 11:02 am

      Anche noi Edvige! Il riso ci mette tutti di buon umore! Grazie mille carissima!
      Bacio grande,
      Mary

  • Rispondi
    saltandoinpadella
    27 Luglio 2016 a 1:45 pm

    Anche in casa mia il riso va alla grande. Lo so che non è molto da italiani ma confesso che preferisco il riso alla pasta. Questa tua insalata mi piace molto, fresca, leggera e tanto colorata

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      28 Luglio 2016 a 4:49 pm

      Non credo che non sia da italiani preferire il riso alla pasta…magari è più da italiani del nord. Comunque il riso è delizioso. Grazie mille per la tua presenza Elena!
      Baci,
      Mary

  • Rispondi
    SABRINA RABBIA
    27 Luglio 2016 a 2:44 pm

    QUESTI SONO I PIATTI CHE ADORO MANGIARE CON IL CALDO COME ORA, PRENDO NOTA, MI PIACE TANTISSIMO!!!!BACI SABRY

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      28 Luglio 2016 a 4:52 pm

      Grazie mille carissima, sono felice che tu abbia gradito!
      Un bacione Sabrina,
      Mary

  • Rispondi
    Ilaria
    27 Luglio 2016 a 11:50 pm

    Anche a me piace il riso in tutte le salse… e anche a me va bene persino il riso in bianco… anzi, ti dirò che ci sono addirittura volte in cui ne ho così voglia che me lo cucino proprio.
    Certo che se cominci a condire il riso con zucchine, gamberi e una spolverata di zenzero allora non ce n’è più per nessuno… 🙂

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      28 Luglio 2016 a 4:51 pm

      Ilaria, anch’io a volte ne ho proprio voglia! Il riso in bianco rimette a posto lo stomaco e talvolta anche lo spirito! Grazie mille per la tua visita cara!
      Un abbraccio,
      Mary

  • Rispondi
    Federica
    29 Luglio 2016 a 9:13 pm

    con lo zenzero fresco che è approdato giusto oggi nel mio frigo, questa meraviglia fresca, leggera, colorata e gustosissima me la “regalo” per il fine settimana 🙂 un bacio, buon week end

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      31 Luglio 2016 a 9:41 am

      Ciao Federica, sono felicissima che tu abbia gradito la mia proposta! Se la provi fammi sapere che ne pensi. Grazie mille per essere passata da me!
      Baci,
      Mary

  • Rispondi
    Alice
    30 Luglio 2016 a 2:24 pm

    Deliziosa e dal leggero tocco esotico questa gustosissima versone di insalata di riso, il piatto cult dell’estate!
    baci
    Alice

    • Rispondi
      unamericanatragliorsi
      31 Luglio 2016 a 9:43 am

      Sempre un tesoro tu Alice! Grazie di cuore per la tua visita e ben tornata dalle vacanze!
      Un abbraccio forte,
      Mary

    Lascia un Commento

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.