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ROCKY ROAD CANDY

rocky road candyBuongiorno a tutti! Dopo un bel po’ di riposo dal blog, torno con piacere a fare quattro chiacchiere e a condividere le mie ricette con voi. Dopo i bagordi delle feste, suppongo che la maggior parte di voi sia tornata a mangiare sano e in modo più equilibrato. Io ci sto provando…Però, per chi di voi ha bambini in casa, immagino che ancora abbiate tante caramelle e tanti cioccolatini della calza della Befana. Mio figlio è un uomo ormai, ma ho un ricordo vivo di quanti dolciumi c’erano per casa quando era ragazzino!  La ricetta di oggi, è una ricetta del riciclo, è facilissima e deliziosa. La Rocky Road Candy è una specie di torrone americano, fatto con cioccolato, biscotti e marshmallows. Si potrebbe paragonare anche a un salame al cioccolato, però tagliato a cubetti. Per fare la Rocky Road Candy, si può usare cioccolato bianco, al latte o fondente. Si possono usare avanzi di biscotti di qualunque genere ma ciò che non può mancare sono i marshmallows. Non c’è Rocky Road Candy senza marshmallows! Ormai in tutti le calze della Befana, c’è anche un sacchetto di queste caramelle morbide di origine americana. Allora cosa aspettate amici? Raccogliete gli avanzi della calza e preparate la Rocky Road Candy!

Serena vita a tutti e a presto,

Maryamerican torrone

Prepariamo la Rocky Road Candy

[yumprint-recipe id=’425′]torrone americanorocky roadHello everyone! I have been off from the blog for a while, but I’m happy to be back to chatting with all of you and sharing my recipes. I suppose most of you have gone back to good eating habits after the Holiday feasting. I am trying hard…However, those of you who have kids, and are full of chocolate and candy from Christmas stockings, probably are trying to think about how to use up all those sweet treats. My son is grown up now, but I do remember how many sweets we had around the house when he was a kid! Well folks, this recipe is for you! I made Rocky Road Candy with leftover chocolate. It is similar to Italian Torrone, but made with marshmallows, cookies and chocolate. It is also similar to “chocolate salame”, very popular here in Italy, but it is cut into cubes. To make Rocky Road Candy, you can use any kind of chocolate, from bitter sweet to milk to white, and all sorts of cookies, but you can’t miss marshmallows. It isn’t Rocky Road Candy without marshmallows! So come on friends, gather your leftover Christmas sweets and made delicious Rocky Road Candy!

A lovely life to all,

Mary

[yumprint-recipe id=’430′]candy rocky road

22 Comments

  • Reply
    Rebecka
    11 Gennaio 2017 at 9:54 am

    Ma che cosa brutta, da far sparire proprio subito, un morso dopo l’altro. 😛
    Non sono molto da dolce, ma quando lo mangio deve essere dolce e quindi questo mi trova proprio perfetto!

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      12 Gennaio 2017 at 4:11 pm

      Ciao Rebecka, benvenuta! Sono felicissima che ti sia piaciuto questo dolcetto, è veramente squisito e semplice da preparare! Grazie di cuore per essere passata a trovarmi!
      Un bacione,
      Mary

  • Reply
    Melania
    11 Gennaio 2017 at 10:05 am

    Mary io non conosco altro modo migliore per iniziare la giornata, se non arrivare qui da te e gustare questa delizia. Anch’io ultimamente, sto provvedendo a realizzare ricette di riciclo. Bisogna pur spazzolare tutti i panettoni e altro che sta in dispensa! Un abbraccio coccoloso 🙂

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      12 Gennaio 2017 at 4:13 pm

      Ma quanto sei carina Melania…Ti ringrazio di vero cuore per le tue belle parole!💖
      Tanti baci,
      Mary

  • Reply
    edvige
    11 Gennaio 2017 at 1:36 pm

    Piace anche a me da matti che non sono golosa e che non potrei ma… se me ne mandi un pò giuro che mangio tutto 😀
    Grazie cara preso nota vediamo….forse la fa figlia io prendo un pezzettino. Buona giornata.

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      12 Gennaio 2017 at 4:14 pm

      Grazie mille Edvige! Detto da te, che non ami i dolci, è un complimento ancora più gradito!
      Ti abbraccio amica,
      Mary

  • Reply
    SABRINA RABBIA
    11 Gennaio 2017 at 3:56 pm

    NNO AMO I MARSHMALLOWS MA I MIEI FIGLI SI’ QUINDI MI SEGNO LA RICETTA, APPREZZERANNO DI SICURO. BACI SABRY

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      12 Gennaio 2017 at 4:17 pm

      Ciao Sabrina, come stai cara? Sono sicura che i tuoi bimbi apprezzerebbero e questo dolcetto è anche in perfetto stile carnevalesco…quindi ci si può sbizzarrire ancora! Grazie di cuore per la tua presenza!
      Baci,
      Mary

  • Reply
    damiana
    11 Gennaio 2017 at 6:56 pm

    Ma io raddoppio le dosi Mary cara,sapessi quanto cioccolato gira per casa.Si perché,anche se ormai i miei figli son grandi,continuò a fargli la calza con ogni ben di Dio.Quindi ho una bella scorta da smaltire per questo dolcino irresistibile.Te ne rubo un paio…Ehmmm io sono ancora in fase”bagorda”;)

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      12 Gennaio 2017 at 4:25 pm

      Ti confesso Damiana, che non faccio più la calza a mio figlio da un paio di anni (ha 31anni😜). È una scelta di sopravvivenza…mia, perché sono un’incontenibile golosona! Prima o poi riuscirò a controllarmi… Sono felicissima che tu abbia gradito cara! Abbiamo molto in comune, incluso l’amore per i “bagordi”!;)
      Bacio grande e grazie di cuore,
      Mary

  • Reply
    gloria
    12 Gennaio 2017 at 4:49 am

    Look wonderful and delicious Mary 🙂 🙂
    Baci

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      12 Gennaio 2017 at 4:26 pm

      Thank you so much Gloria!
      Hugs,
      Mary

  • Reply
    zia consu
    12 Gennaio 2017 at 9:13 pm

    Questa è una vera ricetta americana proprio come tutti noi abbiamo nell’inventario collettivo! Sarei proprio curiosa di fare l’assaggio ma tenermi un vassoio in casa sarebbe la fine x i miei buoni propositi 😛
    Buon anno Mary e a presto <3<3<3

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      13 Gennaio 2017 at 2:54 pm

      È vero Consu, questa è proprio una ricetta Made in USA! È veramente golosa…Grazie infinite per il tuo affetto dolcezza!
      Bacioni,
      Mary

  • Reply
    Silvia Musajo
    13 Gennaio 2017 at 7:38 pm

    Ehm… Io ci sto provando a rimettermi in riga, ma nonostante l’assenza di bambini in casa è molto difficile…
    Certo, se avessi a disposizione questi dolcetti sarebbe proprio impossibile fare la brava, hanno tutta la faccia di essere una ghiottoneria…
    Di quelle che una tira l’altra!
    Un bacio!

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      23 Gennaio 2017 at 4:18 pm

      Un bacione a te cara Silvia e grazie per la visita! Questi dolcetti sono davvero uno tira l’altro…e la dieta sfuma sempre di più…
      A presto, Mary

  • Reply
    Simo
    15 Gennaio 2017 at 8:26 am

    Oh mamma…..sto svenendo!!!! Che spettacolo…..

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      23 Gennaio 2017 at 4:20 pm

      Grazie mille amica mia!
      Un bacione,
      Mary

  • Reply
    attimididolcezza
    20 Gennaio 2017 at 10:39 pm

    Ciao cara,bentornata tra noi <3
    Questo dolcetto è davvero stupendo e semplice anche da fare,sempre geniale tu 🙂
    Un abbraccio cara a presto

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      23 Gennaio 2017 at 4:20 pm

      Grazie di cuore tesoro, sei sempre gentilissima!
      Ti abbraccio forte,
      Mary

  • Reply
    Alice
    22 Gennaio 2017 at 9:12 pm

    Una bomba caloria ma di una golosità pazzesca!
    baci e buona settimana
    Alice

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      23 Gennaio 2017 at 4:23 pm

      E già, è proprio una bomba golosa Alice! Mi sa che la dieta la comincerò il mese prossimo…forse😜.
      Un bacione cara e grazie mille,
      Mary

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