MOCHA TRUFFLES

Buonasera a tutti! Per la festa di San Valentino, ho preparato dei cioccolatini, i Mocha Truffles,  che sono la fine del mondo! Hanno il cuore tenero e il sapore di cioccolato e di caffè, due gusti che si sposano a meraviglia e che io adoro. Sono ricoperti di cioccolato fondente e bianco, perché secondo me, è tra i due opposti che si trova l’armonia. Li ho decorati con degli zuccherini rossi e rosa…i colori della passione e della dolcezza. I Mocha Truffles sono golosissimi, anzi direi che sono proprio goduriosi! Inoltre, i Mocha Truffles si fanno velocemente. Non ci vogliono più di dieci minuti per la preparazione. Riposano in frigo e intanto voi vi dedicate a ciò che più vi piace, magari a preparare un bel pranzetto o cenetta romantica… Per la copertura e la decorazione dei Mocha Truffles, ci vuole un’altra manciata di minuti e poi via, di nuovo in frigo a riposare prima di essere gustati dai vostri amati! Con pochi ingredienti, pochi minuti di lavoro e un po’ di riposo in frigo, otterrete i Mocha Truffles, squisiti e raffinati cioccolatini, da regalare a chi amate e da gustare deliziosamente insieme!

“Esiste una sola essenza della Creazione e si chiama Amore.

L’Amore è la forza che ci permette di ricongiungerci, per condensare l’esperienza sparsa

in molte vite e in molti luoghi del mondo.”

Paulo Coelho

E sia Amore tutti i giorni, per tutti voi…Buon San Valentino!

Mary

Prepariamo i Mocha Truffles

[yumprint-recipe id=’447′]Hello everyone and happy monday! This year for Valentine’s Day I made some oh so yummy Mocha Truffles! These sweeties have a tender heart that is chocolate and coffee flavoured. I simply adore coffee and chocolate together! They are coated with white and dark chocolate, because I believe that harmony is in between the two opposites. I decorated them with pink and red sprinkles…the colours of sweetness and passion!  Mocha Truffles are absolutely luscious and are made in minutes. It takes about ten minutes to prepare them, then some rest in the fridge, and meanwhile you can do whatever you prefer. The coating takes another few minutes, then another rest in the fridge and then you simply enjoy the Mocha Truffles with your loved ones! With just a few ingredients, a handful of minutes, and a bit of rest in the fridge, you get these delicious and elegant Mocha Truffles…a wonderful gift for your Valentine, to be eaten in good company!

“There is only one essence in Creation and it is called Love.

Love is the force that allows us to rejoin, to condense the experience dispersed in many

lives and in many places in the world.”

Paulo Coelho

May there be Love everyday, for all of you…Happy Valentine’s Day!

Mary

[yumprint-recipe id=’450′]