Buongiorno a tutti! Spero che abbiate trascorso una serena Pasqua e che vi siate rilassati durante il lungo ponte. Io ho approfittato quando il tempo lo permetteva, per fare delle passeggiate distensive, ascoltando la musica con le cuffiette e ricaricandomi con l’aria buona e la luce del sole. Per me non c’è modo migliore per scaricare tensione e stress!
Oggi voglio proporvi dei Biscotti all’arancia e cioccolato che sono ideali per la colazione del weekend, perché sono facilissimi e veloci da preparare. Inoltre, vi permetteranno di riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua! Ormai di uova in giro a casa mia ce ne sono poche, ma ricordo ancora quando mio figlio era piccolo e quel cioccolato non finiva più…Questi Biscotti all’arancia e cioccolato sono deliziosi e genuini e pucciati nel latte freddo sono la fine del mondo, credetemi! Ora scappo amici e amiche, vi auguro di passare un felice weekend e vi invito a provare questi biscotti che ricordano molto i cookies americani e che saranno apprezzati da grandi e piccini!
L’ispirazione per questa ricetta mi è venuta da qui
Deliziosi biscotti all'arancia e cioccolato, facili e veloci da preparare Impastate le farine con il sale, l’olio, lo zucchero, il tuorlo, la buccia e il succo d’arancia e il lievito. Lavorate l’impasto con le mani, poi incorporate anche il cioccolato. Dovete ottenere un panetto compatto e ben amalgamato. Coprite con la pellicola per alimenti e mettete in frigo a riposare per 30 minuti. Dopo il riposo, spianate la frolla a circa 4 mm di spessore. Ritagliate i biscotti nella forma che desiderate e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 12 - 15 minuti. Lasciate raffreddare e servite.Biscotti all'arancia e cioccolato
Ingredienti
Procedimento
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8 Commenti
Alice
26 Aprile 2019 a 7:28 pmDeliziosi, domani li faccio, sono perfetti anche per smaltire un pò di cioccolata al latte delle uova!
baci
Alice
unamericanatragliorsi
30 Aprile 2019 a 3:23 pmCiao Alice, fammi sapere che ne pensi cara!
Un bacione e grazie,
Mary
edvige
29 Aprile 2019 a 5:03 pmEvviva trovato, ero sempre sull’anteprima. delizioni ma io devo passare i dolci purtroppo poi ora in estate un gelato non me lo leva nessuno. Grazie delle dritte. Buona settimana un abbraccio.
unamericanatragliorsi
30 Aprile 2019 a 3:24 pmGrazie a te Edvige, sei sempre gentilissima!
Baci,
Mary
Laura De Vincentis
29 Aprile 2019 a 11:21 pmSono veramente sfiziosissimi questi biscotti. Mi segno la ricetta 🙂 un bacio
unamericanatragliorsi
30 Aprile 2019 a 3:25 pmGrazie mille Laura! A noi sono piaciuti tantissimo e sono facilissimi da fare 😉
Un abbraccio,
Mary
Cris Bizcocheando
21 Maggio 2019 a 8:52 pmGrazie mille!! 😀
unamericanatragliorsi
21 Maggio 2019 a 8:59 pmGrazie mille a te per la bella ricetta Cris! Questi biscotti sono deliziosi!
Un abbraccio,
Mary