Le Coppette allo Yogurt e Caffè sono un’idea semplice, veloce e golosa, per festeggiare i nostri papà!
Buongiorno a tutti! Eccoci puntuali all’appuntamento del lunedì con la rubrica Light and Tasty! Questa settimana, io e le mie amiche, ci siamo dedicate alla Festa del papà e per l’occasione io ho preparato le Coppette allo Yogurt e Caffè! Molte di noi non potranno festeggiare i nostri padri di persona…che tristezza! Il mio è anziano, anche se questa parola mi suona stonata quando penso a lui. Lo vedo zappare nell’orto per ore senza sosta. Lo vedo caricare la legna e accatastarla, lo vedo iperattivo come sempre, nonostante i suoi ottant’anni e qualche acciacco che si fa sentire. Però in questo momento dobbiamo pensare alla salute nostra e dei nostri cari, soprattutto quelli più fragili, quindi rimandiamo gli abbracci a tempi migliori, che arriveranno amici, teniamo duro!
Le Coppette allo Yogurt e Caffè sono veloci da preparare , ci vogliono soltanto una manciata di minuti! Oltre ad essere dei dessert semplici, sono anche deliziosi e non troppo calorici, quindi se i vostri papà sono golosi ma anche attenti a non ingrassare troppo, queste coppette sono perfette per loro! Oltretutto, in questo periodo è molto importante prenderci cura del nostro sistema immunitario e lo yogurt è un grande alleato. I batteri buoni contenuti in questo alimento, sono essenziali per il nostro intestino, che ha un ruolo primario nel difendere il nostro corpo dalle insidie. Vi lascio alla ricetta amici lettori, che è veramente facile e che oltre ad essere perfetta a fine pasto, è ideale anche a colazione o per merenda!
Dessert al caffè, deliziosi e facili da preparare. Sono ideali come dopo pasto, ma anche per una golosa colazione o merenda! Per prima cosa sciogliete il caffè solubile (se lo usate) in un goccio di acqua. Lavorate lo yogurt con lo zucchero a velo e il formaggio spalmabile, fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungete il caffè solubile e mescolate delicatamente per incorporarlo. Mettete in frigo a raffreddare per una mezz'oretta. Preparate 4 coppette o bicchierini e distribuite un mestolino di crema allo yogurt e caffè sul fondo. Mettete un po' di biscotti spezzettati in ogni coppetta, versateci del cioccolato fuso sopra e poi ricoprite con la restante crema, distribuendola in modo omogeneo. Completate le coppette con altro cioccolato fuso (o in alternative con del cacao amaro). Aggiungete il caffè solubile se amate il gusto intenso dell'espresso italiano. Per un gusto più delicato, omettetelo semplicemente. Si può usare lo yogurt comune al posto di quello greco. In questo caso la consistenza sarà un po' meno compatta. Potete usare qualunque biscotto abbiate in dispensa, purché sia semplice e non ripieno di creme. Usando dei biscotti e dello zucchero a velo senza glutine, il dolcetto è adatto anche a celiaci e intolleranti.Coppette allo yogurt e caffè
Ingredienti
Procedimento
Valori Nutrizionali
Note
Vi piacciono le Coppette allo Yogurt e Caffé? Date un’occhiata anche a queste proposte facili e golose:
Buona Festa del papà e alla prossima ricetta,
Mary
Ecco le proposte dedicate al papà delle mie amiche del team Light and Tasty!
Carla – Torta invisibile di mele
Daniela – Sbriciolata con mele e mirtilli rossi
Elena – Barchette di patate con guacamole
Franca – Mattonella dolce per il papà
Milena – Tortino di acciughe e patate
20 Comments
Daniela
16 Marzo 2020 at 2:07 pmUn dessert che delizioso. Mi piacciono tanto i dolci con lo yogurt e l’aggiunta del caffè e del cioccolato lo rendono un fine pasto molto goloso.
Lo proverò sicuramente ^_^
Un abbraccio forte
unamericanatragliorsi
16 Marzo 2020 at 9:50 pmGrazie Daniela! Anch’io sono un’amante dello yogurt e lo uso tantissimo per fare i dolci, anche per dei fine pasto improvvisati, usando quello che ho in frigo e in dispensa 😉
Un abbraccio a te carissima,
Mary
Milena G.
16 Marzo 2020 at 2:23 pmUn dolce veramente goloso, caffè e cioccolato sono ideali per coccolare i nostri papà! Un abbraccio e buona settimana.
unamericanatragliorsi
16 Marzo 2020 at 9:51 pmCiao Milena, grazie mille! Buona settimana anche a te e famiglia!
Baci,
Mary
carla emilia
16 Marzo 2020 at 2:45 pmEccoti Mary, sarebbe stato un peccato non poter vedere questo bel dessert! Un abbraccio a presto 🙂
unamericanatragliorsi
16 Marzo 2020 at 9:52 pmTemevo di non farcela oggi, invece mio figlio mi ha salvata per l’ennesima volta!
Un abbraccio forte e grazie,
Mary
zia Consu
16 Marzo 2020 at 2:55 pmQuest’anno sarà dura festeggiare a cuor leggero ma bisogna fare del nostro meglio! Ottima la tua proposta..mi hai fatto venire proprio l’acquolina 😛
unamericanatragliorsi
16 Marzo 2020 at 9:54 pmHai ragione Consu, quest’anno sarà una festa del papà molto diversa…Il clima è di preoccupazione, ma dobbiamo essere fiduciosi! Grazie mille carissima!
Bacioni,
Mary
Franca Savà
16 Marzo 2020 at 3:07 pmIl caffè è un gusto indovinatissimo per festeggiare i papà.
unamericanatragliorsi
16 Marzo 2020 at 9:55 pmNe sono convinta anch’io Franca! Di solito il caffè è molto amato dai nostri uomini-papà 😉
Baci e grazie,
Mary
edvige
16 Marzo 2020 at 5:50 pmTutto molto buono e per fortuna è dolce quindi non posso ma comunque non potrei mi mancano gli ingredienti. Buona serata lo stesso e auguri per tutto.
unamericanatragliorsi
16 Marzo 2020 at 9:58 pmCiao Edvige, spero sia tutto a posto per te e famiglia! Tanti auguri anche a te cara, dobbiamo tenere duro ed essere fiduciosi che presto tutto questo finirà… Grazie mille per essere passata a trovarmi!
Un abbraccio e buona serata a te,
Mary
Elena
16 Marzo 2020 at 5:53 pmBicchieri stragolosi e poi al gusto tipico per festeggiare il papà, a quale papà non piace il caffè? Complimenti!
unamericanatragliorsi
16 Marzo 2020 at 9:59 pmGrazie di cuore per i complimenti Elena! Sono felicissima che tu abbia gradito 😉
Un abbraccio forte,
Mary
Maria
16 Marzo 2020 at 10:07 pmMa che golose queste coppette cara Mary.
Io, purtroppo, ho perso mio papà quando avevo 18 anni ma penso che a mio marito piacerà moltissimo.
Tanti auguri a tuo papà ed un forte abbraccio in attesa di tempi migliori
Maria
unamericanatragliorsi
16 Marzo 2020 at 10:12 pmMaria, a volte mi rendo conto di quanto io dia per scontato avere ancora il mio papà…La vita è breve e imprevedibile e questo momento difficile, mi sta facendo riflettere molto su cosa valga davvero nella vita. Grazie di cuore carissima e auguri per tutto!
Un abbraccio forte anche a te,
Mary
saltandoinpadella
17 Marzo 2020 at 9:42 pmMi fanno una voglia che non ti dico Mary. purtroppo mi sa che dovrò stare lontana dai miei ancora per un bel po’ per colpa di questo virus e potrò festeggiare solo a distanza ma prima o poi arriverà il momento di gustare insieme una di queste coppette
unamericanatragliorsi
18 Marzo 2020 at 9:08 pmElena anche io credo che sarà lunga…Dovremmo accontentarci di vedere i nostri genitori per video chat o a sentirli per telefono. Questa cosa mi rattrista tantissimo. Cerco di non pensare alla cima della montagna da scalare, ma a volte vengo presa dallo sconforto. Oggi è stata una giornata no, ma domani sarà un altro giorno, intanto festeggeremo i nostri cari papà virtualmente e per ora dovrà bastare.
Un abbraccio grande e grazie per esserti fermata da me,
Mary
speedy70
19 Marzo 2020 at 9:12 amUn perfetto fine pasto goloso!
unamericanatragliorsi
19 Marzo 2020 at 9:55 pmGrazie mille Simona, sei gentilissima! Spero sia tutto a posto per te e famiglia.
Un grande abbraccio,
Mary