Granola con Datteri e Noci: Senza Zuccheri Raffinati

La Granola con Datteri e Noci senza zuccheri raffinati è salutare e nutriente, ideale con il latte freddo oppure con lo yogurt, per una colazione da campioni!

Buongiorno a tutti! Spero amici lettori, che abbiate trascorso un fine settimana sereno. Devo confessare, che sono in ansia per questa storia del Coronavirus. Non sono una persona che si allarma facilmente, ma con tutto il terrorismo mediatico che stiamo subendo, non mi sento per nulla al sicuro…Non possiamo che pazientare e mettere in pratica le norme d’igiene e di buon senso che ci vengono consigliate. La paura è sempre una cattiva consigliera, ma non è facile restare calmi. Un’altra cosa che possiamo fare è nutrirci in modo sano, per permettere al nostro sistema immunitario di funzionare al meglio, a partire dalla prima colazione. La Granola con Datteri e Noci senza zuccheri raffinati è la mia proposta con i cereali per Light and Tasty di questa settimana. Perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto, è deliziosa e facilissima da preparare!

Sono una grande amante dei dolci, ormai lo sapete tutti voi che mi seguite! Li faccio spesso e con tantissimo piacere, per il blog e non. Da qualche anno però, cerco di limitarne il consumo, magari mangiandone solo la mattina e mi piace provare dolci alternativi, dolcificati con la sola frutta, fresca e disidratata. Ho preparato diversi tipi di biscotti e crostate usando solo l’uvetta oppure i datteri per dolcificare e devo dire che il risultato è sempre piaciuto tanto!

Oggi condivido con voi la mia Granola con Datteri e Noci senza zuccheri raffinati, una bontà semplice e salutare che si abbina perfettamente allo yogurt o al latte freddo a colazione, ma è squisita anche sgranocchiata come spezza fame.

La granola è un insieme di cereali, semi e frutta secca, tenuta insieme da un “legante”, che di solito è lo zucchero, il miele oppure lo sciroppo d’acero. Viene poi cotta in forno oppure in padella, fino a diventare bella ambrata. Nella Granola con Datteri e Noci senza zuccheri raffinati, ho usato la banana, l’uvetta e i datteri per legare i cereali tra di loro. Se anche voi amate iniziare la giornata con una colazione nutriente e salutare, provatela, non rimarrete delusi!

Se vi piace la mia Granola con Datteri e Noci, andate a sbirciare anche queste ricette!

Granola senza Zucchero Cotta in Padella

Granola con Nocciole, Mele e Cardamomo

Granola con Albicocche Secche e Mandorle, cotta in padella

Serena vita a tutti e alla prossima ricetta,

Mary

Cosa avranno preparato le mie amiche con i cereali? Non perdetevi le loro ricette Light and Tasty!

Carla – Zuppa di legumi e cereali con gamberi

Daniela – Biscotti con fiocchi d’avena e cioccolato

Elena – Minestra d’orzo dell’Alto Adige

Flavia – Biscotti di farro e riso senza burro

Franca – Insalata di cereali e verdurine

Milena – Farro al pesto con cous cous di cavolfiore