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Macedonia di Frutta in Barattolo, con Miele e Limone

la ricetta della macedonia di frutta in barattolo
La Macedonia di Frutta in Barattolo, con Miele e Limone è un’idea piuttosto che una ricetta, per una merenda da asporto sana e deliziosa, oltre che bella da vedere, perfetta anche per un picnic!

Buon lunedì a tutti! La ricetta che condivido con voi oggi, in realtà è più un’idea che una vera e propria ricetta. Il tema di Light and Tasty di questa settimana è “il picnic” e i cibi adatti ad essere trasportati. Ero molto in difficoltà stavolta…Adoro i picnic e sebbene negli ultimi anni ne abbia fatti pochi, da bambina con la mia famiglia, ne facevamo spessissimo! Se penso ai cibi da picnic mi vengono in mente tante cose, come la carne alla brace, le paste fredde, i sandwich, la crostata, i brownies e molto altro. Così, riflettendo su cosa mi piace portare con me in gita, ho pensato alla frutta, che per me non può mancare mai! Su questo pensiero, vi offro oggi la Macedonia di Frutta in Barattolo, con Miele e Limone

Come dicevo, questa non è una ricetta, ma piuttosto un’idea, perché non ci sono dosi precise o ingredienti indispensabili. La cosa che rende questa macedonia particolare e interessante è che si può “costruire” in barattolo, usando la frutta che più ci piace e preferibilmente di diversi colori per avere un effetto estetico piacevolissimo.  Poi, si può trasportare facilissimamente e non solo per i picnic, ma anche per uno snack sano da portare in ufficio, in palestra o all’università. Sono monoporzioni di macedonia, pronti all’uso! Provate la Macedonia di Frutta in Barattolo, con Miele e Limone, vedrete che vi stupirà per la sua freschissima bontà e per la praticità. La prossima volta che fate un picnic, anche se in giardino o in terrazza, mi raccomando, non dimenticatevi la frutta!

Macedonia di frutta in barattolo, con miele e limone

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Frutta
By unamericanatragliorsi Porzioni: 4
Preparazione: 10 minuti

Uno snack sano e delizioso, ideale per una merenda fuori casa, anche per un picnic!

Ingredienti

  • una decina di fragole
  • un paio di manciate di mirtilli (o altri frutti di bosco)
  • 2 o 3 pesche
  • 2 o 3 albicocche
  • 1 mela (o pera)
  • PER LA MARINATA
  • Il succo e la buccia grattugiata di 1 limone non trattato
  • 1 cucchiaio di miele

Istruzioni

1

Preparate la marinata in una ciotolina, stemperando il miele con il succo e la buccia di limone. Tenete da parte.

2

Lavate e asciugate la frutta e se lo desiderate, sbucciate le pesche e la mela.

3

Tagliate a dadini le pesche, le albicocche e la mela. Tagliate anche le fragole a dadini oppure a fette, come preferite.

4

Prendete i vostri barattoli e distribuite all’interno i vari tipi di frutta a strati, cercando di alternare i colori e pressandola leggermente. Riempite completamente i contenitori.

5

Versate la marinata nei barattoli e chiudeteli. Agitate i barattoli delicatamente per distribuire la marinata dappertutto e portateli con voi in gita!

Note

Potete preparare questi barattolini di macedonia con qualsiasi tipo di frutta, purché di diversi colori. Per esempio potete usare kiwi, ananas, melone, cocomero, uva, ciliegie…Insomma, usate la vostra fantasia! Al posto del miele, potete usare lo zucchero.

Se vi piace la Macedonia di Frutta in Barattolo, date un’occhiata a queste ricette fresche e in coppetta!

Cheesecake con oreo e ciliegie in barattolo

Porridge freddo alle fragole: Overnight oats

Mousse di yogurt e mascarpone alle fragole

la ricetta della macedonia di frutta in barattolo

Serena vita a tutti e alla prossima ricetta,

Mary

Non perdetevi le ricette da picnic delle mie amiche!

Carla – Pomodori ripieni di baccalà

Daniela – Muffin salati con prosciutto cotto

Elena – Tartellette salate colorate

Flavia – Frittata di spaghetti napoletana

Franca – Focaccia di ricotta e fave

Milena – Ciambella di pane all’olio

18 Comments

  • Reply
    Milena G.
    8 Giugno 2020 at 1:25 pm

    Adoro la tua proposta, fresca,leggera, sana e bella da vedere. Un’idea proprio golosa!
    Un abbraccio e buona settimana.

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      8 Giugno 2020 at 2:10 pm

      Grazie di cuore Milena! Pensavo proprio di non farcela a postare oggi…
      Un abbraccio e buona settimana anche a te,
      Mary

  • Reply
    elena
    8 Giugno 2020 at 3:44 pm

    E’ un’idea davvero deliziosa e poi così nel barattolo sono ideali per il trasporto… proposta molto interessante e ideale per un goloso pic nic!

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      8 Giugno 2020 at 9:28 pm

      Grazie di cuore Elena!
      Un abbraccio,
      Mary

  • Reply
    lericettediannaeflavia
    8 Giugno 2020 at 4:52 pm

    Mary che idea strepitosa per portare in giro la frutta!!! Mi piace tantissimo
    ps_i tuoi scatti sono fenomenali! Un abbraccio

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      8 Giugno 2020 at 9:29 pm

      Sei gentilissima Flavia, grazie mille per i complimenti!
      Baci,
      Mary

  • Reply
    Daniela
    8 Giugno 2020 at 9:47 pm

    Barattoli monoporzione e frutta, mi hai colpito e affondata 😀
    Anche per me la frutta non deve mai mancare e quei barattolini sono adorabili!
    Un bacio e buona settimana

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      9 Giugno 2020 at 9:08 pm

      Grazie Daniela! È un modo simpatico e pratico per goderci la frutta anche fuori casa!
      Un bacione a te,
      Mary

  • Reply
    saltandoinpadella
    9 Giugno 2020 at 10:18 am

    Che carina l’idea del barattolo. Sfiziosa per un pic nic ma anche per una cena in giardino. E’ anche una buona idea per i bimbi, che amano queste cosine

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      9 Giugno 2020 at 9:10 pm

      È vero Elena, questi barattolini piacciono anche ai bambini e così mangiano più volentieri la frutta!
      Un bacione e grazie,
      Mary

  • Reply
    Franca Savà
    9 Giugno 2020 at 4:54 pm

    Nei picnic qualcosa di fresco ci vuole sempre!

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      9 Giugno 2020 at 9:11 pm

      Sono assolutamente d’accordo Franca! Grazie per essere passata da me.
      Baci,
      Mary

  • Reply
    carla emilia
    10 Giugno 2020 at 12:46 pm

    Ciao Mary eccomi, bellissima idea questa macedonia! Un abbraccio grande 🙂

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      10 Giugno 2020 at 5:12 pm

      Grazie mille Carla, mi fa tanto piacere che tu abbia gradito!
      Un abbraccio grande a te,
      Mary

  • Reply
    zia Consu
    11 Giugno 2020 at 2:25 pm

    Deliziosi barattoli e perfetti come merenda take away ^_^

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      11 Giugno 2020 at 5:54 pm

      Sì Consu, sono perfetti da portare anche al mare o in ufficio, per una merenda golosa e salutare!
      Bacioni e grazie,
      Mary

  • Reply
    edvige
    11 Giugno 2020 at 4:35 pm

    Ci sono due cose che mi piacciono e non ho mai potuto mangiare: frutta cosi mista sia fresca che cotta e verdure allo stesso modo ma solo una alla volta una disperazione. Prendo nota troppo buona per figlia a loro piace e lei fa spesso. Buona serata un abbraccio,

    • Reply
      unamericanatragliorsi
      11 Giugno 2020 at 5:56 pm

      Mi dispiace Edvige…Purtroppo dobbiamo spesso rinunciare alle cose che più ci piacciono. A me piace da morire il latte per esempio, ma da anni non lo digerisco più e ho dovuto rinunciarvi. Grazie per essere passata a trovarmi!
      Bacioni,
      Mary

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