I Biscotti gufetto per Halloween sono degli squisiti e simpatici biscotti senza burro, che piaceranno a grandi e piccini!
Buon venerdì a tutti! Ci siamo, Halloween è arrivato e con esso la voglia di dolcetti a tema. Quest’anno non sarà possibile portare i bimbi a fare Trick or Treat, ne si potranno fare feste e cenette. Il Covid ci ha tolto questa possibilità, ma è un sacrificio minimo che servirà per la nostra incolumità e per quella del nostro prossimo. Se teniamo duro e rispettiamo le precauzioni necessarie, riusciremo a contenere gli effetti di questa terribile pandemia. Del resto, l’unica arma che abbiamo è questa. Nessuno ci impedisce però, di festeggiare in casa e in famiglia, preparando qualche piccolo dolcetto da gustare insieme. I Biscotti gufetto per Halloween sono perfetti per quest’occasione e faranno impazzire di gioia i piccoli e meno piccoli di casa!
E’ facilissimo preparare questi biscotti simpatici e potete farli insieme ai vostri figli o nipotini, loro si divertiranno un sacco e anche voi, credetemi! Basta un po’ di frolla e un taglia biscotti rotondo grande e uno più piccolino per gli occhi e il gioco è fatto! Io ho usato una frolla all’olio, la ricetta è di Chiarapassion, ma va bene qualsiasi tipo di frolla, purché sia un po’ consistente e non troppo morbida. I Biscotti gufetto per Halloween sono ideali per una merenda festiva, magari travestiti da fantasmi o da streghe…purché il fantasma sia sul genere di Casper e la strega sia buona come Samantha di Bewitched 😉
Simpatici gufetti biscotto, preparati con una frolla senza burro, ideali per le feste dei bambini. In una ciotola, unite l'uovo, il tuorlo, lo zucchero, il sale e la buccia di limone e mescolate con una forchetta. Incorporate l'olio e poi unite la farina setacciata con il lievito poca alla volta. Lavorate l'impasto come fate di solito per una frolla, fino a quando non appiccica più. Partite con 280 g di farina e solo se necessario, unite gli altri 20 g. Togliete 1/3 dell'impasto e aggiungetevi il cacao. Lavorate fino a quando è ben assorbito. Spianate la frolla bianca e con un taglia biscotti tondo, largo quanto un bicchiere, ritagliate i biscotti. Metteteli su una teglia foderata di carta forno. Spianate anche la frolla al cacao e con un taglia biscotti tondo piccolo, ritagliate i biscotti che serviranno per gli occhi dei gufetti. Posizionateli sopra il biscotto bianco. Per farli aderire, inumiditeli leggermente con un pochino di acqua nel punto di adesione. Per completare gli occhi, fate dei pallini bianchi e dei pallini più piccolini al cacao che saranno le pupille. Al centro, tra gli occhi, posizionate la mandorla per formare il becco. Con la punta di un cucchiaino, incidete il biscotto sulla parte inferiore per simulare le piume del gufo. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti. I biscotti non dovranno dorare troppo. Quando sono appena dorati ai bordi sono pronti. Lasciate raffreddare prima di gustare.Biscotti gufetto per Halloween
Ingredienti
Procedimento
Se volete qualche altra idea per Halloween, date un’occhiata a queste ricette:
Crostata ragnatela per Halloween
Donuts al cioccolato per Halloween
Serena vita a tutti e alla prossima ricetta,
Mary
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4 Commenti
Daniela
30 Ottobre 2020 a 2:12 pmNon preparo mai niente per Halloween, ma questo non mi impedisce di lustrarmi gli occhi con le prelibatezze che preparano le mie amiche ^_^
Questi gufetti sono carinissimi. Bravissima!
Buon fine settimana.
unamericanatragliorsi
1 Novembre 2020 a 5:27 pmNeanch’io preparo mai grandi cose per questa festa, che vivo con leggerezza. Di solito faccio un dolcetto simpatico, che magari posso regalare al bimbo di mia sorella. Grazie per i complimenti, sei sempre gentilissima e io sono felicissima che tu abbia apprezzato! I gufetti sono piaciuti tanto anche a noi!
Bacio grande,
Mary
Alice
31 Ottobre 2020 a 7:39 pmAnche noi quest’anno festeggeremo Halloween in casa, tavola imbandita con ragnatele e candele sanguinanti cenetta a tema zuccoso e tanti dolcetti mostruosi ! bellissimi i tuoi gufetti1
Good Halloween!!!!!
Alice
unamericanatragliorsi
1 Novembre 2020 a 5:28 pmChissà quante bellissime delizie avrai preparato Alice…In questi tempi duri, ci vuole un po’ di leggerezza e ogni occasione è buona! Grazie di cuore cara!
Bacio grande,
Mary