Ciambelline semi integrali al succo di mela e cannella

Le Ciambelline al succo di mela e cannella sono dei biscottini squisiti e profumati, ideali con una tazza di tè fumante oppure un buon caffè!

Buongiorno a tutti! Oggi è un giorno speciale amici perché ha inizio un golosissima e tanto attesa iniziativa su Instagram, che io e le mie talentuose amiche Patrizia @andantecongusto e Rita @rita.giaquinta porteremo avanti per quasi due mesi. #Cookie_share nasce dall’amore in comune di tre amiche foodblogger per i biscotti, di ogni forma, dimensione e nazionalità! Siamo tutte e tre grandi biscottatrici e sappiamo che preparare questi dolcetti è una delle attività più amate da tanti di voi! Così abbiamo deciso di dedicare questo hashtag ad un’iniziativa che ha come scopo quello di condividere dolcezza e allegria, bontà e spensieratezza! Se ne avrete voglia, dal 7 ottobre al 25 novembre, regalateci i vostri biscotti su Instagram! Ogni mercoledì noi ci dedicheremo a voi, condividendo una nostra ricetta di biscotti e repostando i vostri scatti nelle nostre storie! Vi aspettiamo! Le Ciambelline semi integrali al succo di mela e cannella sono il mio contributo per questo primo a appuntamento con #cookie_share!

Ho scelto di preparare le Ciambelline semi integrali al succo di mela e cannella perché adoro i biscotti rustici e genuini, profumati e un po’ scrocchiarelli. La ricetta originale è della mia carissima amica Simona del blog Pensieri e Pasticci, una vera garanzia nel mondo dei blogger di cucina! Simo è una donna dai mille talenti ma soprattutto è una persona leale e sensibile, che non è così scontato trovare nel mondo di oggi. Ho apportato solo qualche piccolissima modifica alla sua ricetta, sostituendo la farina di farro con la farina integrale che ho sempre in casa e aggiungendo un pochino più cannella perché è la mia spezia del cuore. I biscotti sono strepitosi, ideali a colazione o nel pomeriggio con un bel tè caldo oppure con un buon caffè. Noi li abbiamo divorati e di sicuro li rifarò ancora e ancora!

Se vi piacciono le Ciambelline semi integrali al succo di mela e cannella, vi lascio queste altre due proposte.

Tarallucci al vino Montepulciano

Ciambelline biscotto

Serena vita a tutti e alla prossima ricetta,

Mary

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Qui trovate tutti i temi, per ogni settimana dell’iniziativa #cookie_share a partire dalla prossima! Questa prima settimana il tema è libero 😉 Vi aspettiamo su Instagram con i vostri deliziosi biscotti… Liberate la vostra fantasia!