Mele cotte alla bosniaca – Tufahije

Dessert semplice, rinfrescante e profumato, le Mele cotte alla bosniaca sono una vera delizia!

Buongiorno a tutti! Eccoci al primo appuntamento del 2023 con Il giro del mondo con i dolci alle mele, la rubrica curata ormai da quasi cinque anni, insieme alle mie care amiche Miria e Simona. Abbiamo proposto tante ricette internazionali, interessanti e buonissime e anche questo mese condividiamo tre ricette strepitose! Io ho preparato le Mele cotte alla bosniaca o Tufahije, mentre le mie colleghe propongono delle ricette provenienti dalle Lande francesi e dalla Turchia, una più interessante dell’altra!

Oggi mi soffermo poco amici lettori, non sono per niente in forma. L’influenza ha colpito anche me e mi sento uno straccio! Mi perdonerete se non mi fermo a chiacchierare più a lungo, ma recupereremo la prossima volta, promesso! Non posso non dirvi però, che le Mele cotte alla bosniaca sono una vera delizia! Non sono delle semplici mele cotte, sono profumate, morbide ma consistenti ed hanno un ripieno di noci profumato e goloso. Vengono servite per tradizione come dessert, con l’aggiunta di un ciuffetto di panna montata e una ciliegina candita. Solo a guardarle, mettono gioia! Vi consiglio di provare la ricetta, è davvero facile e veloce e credetemi, non vi deluderà!

Prepariamo insieme le Mele cotte alla bosniaca o Tufahiji

Ricetta tratta da questo post

Non mancate di visitare i siti delle mie amiche e compagne di viaggio! Miria ci porta in Francia con la sua Torta di mele delle Landes – Tourtière landaise aux pommes, mentre Simona ci fa conoscere una bevanda turca davvero interessante, il Tè turco alla salvia e mela – elma ve ada çayi.

Serena vita e alla prossima ricetta!