Ciambelline Mister Day, fatte in casa

Merendine popolari negli anni ’80 e ’90, le Ciambelline Mister Day sono perfette per la colazione e la merenda di tutta la famiglia.

Buongiorno e benvenuti all’ultimo appuntamento con ” Le Ricette degli Anni ’80“! Vi siete molto affezionati a questa rubrica e anche noi terminiamo questo viaggio nel passato con un po’ di magone… Ma, saremo ancora qui amici e sicuramente vi faremo compagnia con altri progetti interessanti e golosi! Restate sempre sintonizzati! Con le amiche Miria e Simona, questa volta parliamo delle merendine più popolari negli anni ’80 ed io ho scelto di fare le famose Ciambelline Mister Day in versione fatta in casa! Chi non ricorda le merendine Mister Day? Sono un vero e proprio cult per i ragazzi della mia generazione, un marchio che evoca ricordi di pomeriggi spensierati, giochi all’aperto e quel dolce piacere che solo una merenda poteva dare. Le merendine Mister Day sono state molto più di un semplice snack. Sono state un fenomeno di costume, grazie anche a spot pubblicitari memorabili. Chi non ha mai intonato la canzoncina dello spot ispirato a Happy Days? Le merendine Mister Day che amavo di più sono senza dubbio le Ciambelline, soffici e semplici delizie, ricoperte di zucchero a velo.

Cosa rendeva queste ciambelline così speciali? Sicuramente il gusto, un perfetto equilibrio tra dolcezza e leggerezza e vi assicuro, che sono anche facilissime da fare in casa. Basta avere un ottimo stampo da donuts e pochi ingredienti che abbiamo tutti in dispensa, per fare un tuffo nel passato con un dolcetto squisito! Le merendine Mister Day sono legate a un decennio ricco di cambiamenti e di fermenti culturali. Mangiarle significa rivivere quelle emozioni e quei ricordi…con tanta nostalgia! La base di queste ciambelline è un impasto simile a quello della torta margherita, con una parte di fecola o amido, che le rende tanto soffici. Profumano di vaniglia e sono perfette da gustare sia a colazione, con una bella tazza di latte oppure a merenda con un tè caldo. Hanno il sapore delle cose buone, quelle di una volta, che non stancano mai! Che dite, vogliamo prepararle insieme?

Prepariamo insieme le Ciambelline Mister Day

(Ricetta presa dal blog L’ho fatto io! Ricette)

Le mie compagne di rubrica, Miria e Simona, vi aspettano sui loro blog con due merendine super, che non potete perdere! Miria ha preparato Le Camille, tortine con carote e mandorle, mentre Simona ha fatto Le Biricche. Ringrazio di cuore le mie care amiche per questa bellissima esperienza vissuta insieme. Collaborare con voi è sempre un onore e una gioia! Alla prossima collab, ragazze!

Altre merendine famose degli anni ’80

Tra le merendine classiche e intramontabili ci sono sicuramente il Soldino, con il suo quadrotto di pan di spagna farcito al cacao, la copertura al cioccolato e l’immancabile “soldino” al centro e le Crostatine del Mulino Bianco, un’altra icona, con la loro pasta frolla friabile e la farcitura cremosa. Poi c’erano i Yo-Yo Motta, la merendina a strati che ricordava il gioco tanto amato, gli Urrà Saiwa, biscotto wafer ricoperto di cioccolato, le Tortorelle, biscotti al burro ricoperti con uccellini di glassa e l’immancabile Girella Motta, un goloso rotolo di pasta biscotto farcita, con un lato ricoperto di cioccolato! Perché Ricordiamo con affetto questi dolcetti? Le merendine degli anni ’80 non erano solo dei semplici prodotti alimentari, ma veri e propri simboli di un’epoca. Rappresentavano un momento di spensieratezza, un ritorno all’infanzia e un sapore familiare che ci lega ai ricordi più belli.

Serena vita e alla prossima ricetta!