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Ricette Dolci

ferratelle morbide

Ferratelle morbide – ricetta tipica abruzzese

Le Ferratelle, conosciute anche come neole o pizzelle, sono il dolce abruzzese più amato e conosciuto, anche all’estero. Nella versione morbida come in quella croccante, sono assolutamente irresistibili! Ciao…

pancake inglesi alle mele

Pancake inglesi con mele caramellate

I Pancake inglesi sono una variante squisita e delicata delle classiche tortine da colazione, tanto amate. Meno conosciuti dei pancake americani, quelli dei cugini britannici sono altrettanto golosi e…

mele alla bosniaca

Mele cotte alla bosniaca – Tufahije

Dessert semplice, rinfrescante e profumato, le Mele cotte alla bosniaca sono una vera delizia! Buongiorno a tutti! Eccoci al primo appuntamento del 2023 con Il giro del mondo con…

teacake australiana alle mele

Teacake australiana alle mele e cannella

Una torta genuina e soffice, ideale per accompagnare il tè, in qualsiasi momento della giornata. Buongiorno a tutti voi e bentrovati! Come state? È da un po’ che sono…

ciambellone 12 cucchiai

Ciambellone 12 cucchiai al kefir

Dolce soffice e genuino, il Ciambellone 12 cucchiai al kefir si prepara in pochi minuti ed è perfetto per una sana e golosa colazione. Ciao a tutti! Conoscete la…

blondies alle mele

Blondies alle mele

Burrosi e squisiti, i Blondies alle mele sono dei dolci facili e golosissimi, che conquistano al primo morso. Ciao a tutti e buona domenica! Qui tra gli orsi c’è…

tozzetti al vino

Tozzetti al vino con cioccolato e nocciole

I Tozzetti al vino con cioccolato e nocciole sono dei dolcetti secchi buonissimi, croccanti, senza uova ne burro nell’impasto, perfetti da inzuppare nel tè, nel caffè o in un…

apple fry pie

Apple Fry Pie: ricetta Amish

La Apple Fry Pie è una vera leccornia, un dolce facile che trae le sue origini dalla tradizione culinaria delle comunità Amish, presenti in alcuni stati del nord degli…

torta versata alla marmellata

Torta versata alla marmellata d’uva

Dolce genuino e soffice, la Torta versata alla marmellata d’uva è una vera bontà, da gustare in ogni momento della giornata! Buon sabato a tutti! La Torta versata alla…

Mummentaart, torta di mele del Lussemburgo

Mummentaart: torta di mele del Lussemburgo

Una torta di mele tradizionale del Lussemburgo, la Mummentaart è un dolce che gli abitanti associano alla loro infanzia e che purtroppo è sempre più raro trovare nelle bakery…

biscotti ripieni ai fichi

Biscotti ripieni ai fichi

Deliziosi bocconcini rustici e genuini, i Biscotti ripieni ai fichi vengono preparati con i dolcissimi e apprezzatissimi fichi, di cui l’Abruzzo conta diverse varietà autoctone. Ciao a tutti e…

mini gelati magnum

Mini gelati Magnum fatti in casa

Durante i mesi caldi è bellissimo coccolarsi con delle merende fresche e golose, come questi Mini gelati Magnum fatti in casa! Ciao amici lettori! Dopo un bel po’ di…

cherry pie

Cherry Pie con brisée alle mandorle

La Cherry Pie è un dolce americano delizioso, ancora più goloso se preparato con una friabile brisée alle mandorle e con ciliegie fresche e di stagione. Ciao a tutti!…

crostata con pasta frolla allo yogurt

Crostata con pasta frolla allo yogurt

La Crostata con pasta frolla allo yogurt è un dolce semplice, leggero e senza uova, ideale per la colazione o la merenda in tutte le stagioni. Ciao a tutti!…

granola alle mele

Granola alle mele

La Granola alle mele è il mio contributo per il mese di maggio, alla rubrica Il giro del mondo con i dolci alle mele. Ciao a tutti! Con il…