Le Coperchiole Abruzzesi con Miele e Noci sono delle squisite cialde di Ferratelle accoppiate, ripiene con miele cotto e noci, che fanno subito festa! Buongiorno a tutti e Buon…
I Pizzicotti Classici Abruzzesi sono onnipresenti sulle tavole festive, durante il periodo di Natale e in tutte le occasione speciali! Buongiorno a tutti voi! Il weekend dell’Immacolata è arrivato…
Ciao a tutti! Qui in Abruzzo, l’autunno è una stagione speciale. Profuma di camini accesi e di boschi umidi di rugiada. Sa di passeggiate sulle foglie cadute a terra…
Ciao a tutti e ben ritrovati! Siamo ormai entrati a pieno titolo nel clima festivo e qui tra gli orsi, sono già iniziate le danze per quanto riguarda il…
Buon pomeriggio a tutti! Era da tempo che volevo condividere con voi una delle ricette a me più care. Il Ciambellone della Nonna all’Anice è una ricetta di famiglia…
Buongiorno a tutti voi amici! Ci siamo ormai, le feste di Natale sono arrivate. Io avrei ancora bisogno di qualche giorno in realtà, perché sono davvero indietro con i…
Buonasera a tutti! La Pizza Doce Abruzzese in realtà non è una pizza, ma una torta fantastica! E’ la torta delle grandi occasioni in Abruzzo e un tempo, era addirittura…
Buongiorno e buon inizio dicembre! Ci siamo amici, il periodo più bello dell’anno è arrivato e pure la frenesia delle feste. Nella “foodbloggosfera” si pasticcia e si cucina a…
Buongiorno a tutti! Se dovessi scegliere dei dolcetti che rappresentano al meglio la mia famiglia, sceglierei senza dubbio le Ferratelle Abruzzesi Croccanti ! Queste cialde sono tipiche della mia…
Buongiorno a tutti! Oggi voglio condividere con voi una ricetta della nonna, una di quelle sempreverdi, che non tramontano mai e che sanno di casa e di coccole. I biscotti…
Un tempo amici, non si buttava via niente. Tutto ciò che la natura donava era considerato prezioso. Ricordo ancora quando mio nonno ritornava a casa, dopo essere stato in…
Buon pomeriggio cari amici! I dolcetti che più associo alle feste sono le pesche. Non c’è matrimonio, battesimo, comunione o cresima senza queste bontà. Non è Natale ne Pasqua…
Buongiorno a tutti voi, cari amici! Ci siamo, Natale si sta avvicinando. Come vi ho già raccontato, a casa mia le feste iniziano con la ricorrenza dell’Immacolata. Quindi, nei…
La ricetta di cui vi parlo oggi amici, è legata a vecchi ricordi della mia infanzia. Quando ero piccola e i miei nonni materni erano ancora di questo mondo,…
“S’more, s’more…Can I have s’more?”!! Mi sembra di sentire risuonare questa frase, pronuciata con emozione e golosità da un’orda di ragazzini, che intorno al falò di un campeggio, tranguggiano…
Buongiorno amici miei! Posso affermare con convinzione che avere un blog di cucina ha uno scopo sociale. Migliora i rapporti umani perché ti porta a conoscere tante belle persone…
Sono felicissima ed emozionata per questa mia prima partecipazione alla rubrica “Abruzzo in tavola”! Insieme ad altre bloggers abruzzesi, proseguiamo questo viaggio nella nostra apprezzatissima tradizione culinaria. Ogni mese…
Voglio lasciarvi un dolcetto da sgranocchiare durante il weekend! Ho diversi “ferri” per fare le famose ferratelle, tipiche cialde abruzzesi, amate da tutti, ma proprio tutti! Grandi e piccini…