Ricette Salate

Ciao a tutti e benvenuti al consueto appuntamento con la rubrica di ricette regionali L’Italia nel Piatto, Il cui tema per questo mese è “un piatto povero della tradizione”…

La Torta salata con feta, pomodori secchi e olive è sfiziosa e gustosissima, facile da preparare e perfetta per un aperitivo, un brunch o una merenda all’aperto! Ciao a…

Il Risotto alla barbabietola rossa è un primo piatto delicato e squisito, facile ed economico, che vi farà fare un figurone con i vostri commensali! Ciao a tutti! Light…

Le Taccozze e lenticchie sono un piatto povero della cucina tradizionale abruzzese, nutriente, gustoso e anche vegan! Ciao a tutti e benvenuti al nuovo appuntamento con la rubrica di…

Contorno leggero e gustoso, le Verdure miste al vapore sono perfette per accompagnare i vostri secondi piatti! Buon lunedì! Il tema Light and Tasty di questa settimana è la…

La Vellutata di carote e patate è una zuppa deliziosa e facile da preparare, ideale per un pranzo o una cena leggera e gustosa! Buon inizio settimana! Per il…

Il Pane senza impasto o no knead bread è un pane semplice e veloce che si può realizzare in casa senza fatica! Bentrovati amici lettori! Chi mi segue da…

Le Salsicce di fegato con broccoletti e patate sono un trionfo di sapori abruzzesi, da accompagnare con un ottimo vino Montepulciano d’Abruzzo! Ciao a tutti e benvenuti al nuovo…

Le Patate Hasselback sono una ricetta svedese, semplice e gustosa, ideale per accompagnare un secondo di carne o di pesce. Ciao a tutti e buon lunedì! Sarà che sono…

Gli Involtini di tacchino alle verdure sono perfetti per una cena leggera ma gustosa! Ciao a tutti! Come ogni lunedì, eccoci al nuovo appuntamento con la rubrica Light and…

Gustosa e nutriente, la Crema di lenticchie e curcuma è un primo piatto perfetto per le giornate fredde invernali. Ciao a tutti! La Crema di lenticchie e curcuma nasce…

Il Crumble d’avena alle zucchine è un antipasto squisito e sfizioso, che si prepara in poche mosse! Ciao a tutti! Eccoci all’inizio di una nuova settimana amici, spero stiate…

Gli Spaghetti integrali con verza e sgombro sono un primo piatto leggero e gustosissimo, ricco di vitamine e di fibre. Ciao a tutti! Per l’appuntamento con Light and Tasty…

Il Baccalà con patate all’abruzzese è un secondo piatto ricco e gustoso, spesso preparato per la cena tradizionale della vigilia di Natale. Ciao amici lettori! Eccoci al consueto appuntamento…

I Finocchi in padella con aglio e peperoncino sono un contorno veloce e gustoso, ideale per accompagnare carne o pesce. Buon lunedì a tutti! Il tema di questa settimana…

La Zuppa di ceci e castagne è una minestra deliziosa, tipica nel periodo autunnale in Abruzzo e in molte altre zone del centro Italia. Buon lunedì a tutti! Le…

Gli Strozzapreti con funghi champignon sono un primo piatto facile e gustoso, che si prepara in pochi minuti! Buongiorno a tutti voi! Come avete passato il weekend? Io l’ho…

Buongiorno a tutti! La zucca è l’ortaggio che più di tutti rappresenta l’autunno. Per me zucca vuol dire prevalentemente pumpkin pie, perché ovviamente l’associo alla festa del ringraziamento e…