Ricette Salate

I Saltimbocca di arista di maiale sono una gustosa ed economica rivisitazione del grande classico della cucina romana! Buon lunedì a tutti! Per la rubrica Light and Tasty di…

La Zuppa d’orzo con patate e porri è deliziosa e ricca di nutrienti, è ideale per mangiare con gusto rimanendo leggeri! Buongiorno amici lettori! Chi mi segue da un…

Il Risotto alle Bietole e Parmigiano è un primo piatto semplice, caldo e confortante, ideale per i primi freddi. Buongiorno a tutti! Com’è andato il vostro weekend? Qui tra…

I Filetti di Persico alla Pizzaiola sono una squisita alternativa alla carne, ideale per chi ama le zuppe di pesce! Buongiorno a tutti voi e buon lunedì! A casa…

Le Bruschette con Caprino e Fichi sono sfiziose e squisite e sono ideali per un aperitivo o antipasto di fine estate! Buongiorno a tutti! Uno dei frutti di fine…

La Ciabbotta Abruzzese è un piatto tipico della tradizione contadina che viene preparata con tanti deliziosi ortaggi estivi! Buongiorno amici lettori e bentrovati! Dopo una lunga pausa dal blog,…

Facilissima da preparare, la Parmigiana di Patate del Fucino IGP è un piatto unico sfizioso e appagante! Buongiorno a tutti! Eccoci al nuovo appuntamento con la rubrica L’Italia nel…

Il Club Sandwich Light è una versione più leggera del classico panino americano, amatissimo dai gourmand! Buongiorno a tutti! I sandwich sono tra le pietanze fredde più sfiziose e…

Buongiorno a tutti! Mi sono sempre piaciute le zuppe di pesce. Adoro quel sughetto in cui intingere il pane abbrustolito per aiutarci a gustare il pesce morbido e delicato……

La Pizzonta Abruzzese è uno street food irresistibile e molto popolare, sia nella versione salata sia in quella dolce! Non vi è sagra di paese senza questa specialità! Buongiorno…

Un primo piatto veloce e primaverile, le Fettuccine con Crema di Piselli e Menta sono anche facili da preparare! Buongiorno e buon inizio settimana! Le Fettuccine con Crema di…

La Pizza con Pomodorini, Prosciutto e Rucola è sfiziosa e gustosissima, con un impasto leggero e molto digeribile! Buon pomeriggio a tutti! La Pizza con Pomodorini, Prosciutto e Rucola…

I Muffin Salati con Zucchine e Speck sono degli stuzzichini facilissimi da preparare e gustosissimi, ideali come merenda o per accompagnare un aperitivo. Buongiorno a tutti! Per il tema…

Il Coniglio con Pomodorini e Olive è un secondo piatto gustosissimo, ricco di proteine nobili, ma povero di grassi e di calorie. Buongiorno a tutti! Oggi voglio condividere con…

Piatto immancabile nei matrimoni di una volta, la Zuppa Reale Abruzzese è una vera squisitezza! Buongiorno a tutti e buon weekend! Eccoci al nuovo appuntamento con L’Italia nel Piatto,…

I Maltagliati Semi Integrali con Sugo Finto sono rustici e squisiti, un primo piatto tipico in Abruzzo che vi conquisterà per la genuina bontà! Buon lunedì! Per l’appuntamento con…

Le Orecchiette con Asparagi e Pomodorini sono squisite, leggere e salutari, ideali come primo piatto colorato e primaverile! Buongiorno a tutti! Siamo al consueto appuntamento con Light and Tasty…

Le Uova al Purgatorio sono un piatto povero della tradizione contadina, nutriente e squisito e risolve un pranzo o una cena in modo veloce e gustosissimo! Preparate il pane…