Primi Piatti

I Ravioli di ricotta sono un piatto molto apprezzata nella mia famiglia, una ricetta tramandata da mia nonna Ciao amici lettori! Tra i primi piatti che adoro di più…

Le Sagne al ragù di pecora sono un gustoso piatto della domenica in Abruzzo, una pietanza semplice e ricca allo stesso modo, che mi riporta indietro, ai tempi dei…

La Pasta all’ortolana con zafferano è un primo piatto vegetariano leggero, profumato e gustosissimo! Ciao a tutti e buon inizio settimana! Il tema Light and Tasty di questa settimana…

Un primo piatto fresco e leggero, adatto alla stagione più calda, l’Insalata d’orzo con gamberetti e verdure è anche facile da preparare. Buon lunedì a tutti! Questa settimana la…

Il Risotto alla barbabietola rossa è un primo piatto delicato e squisito, facile ed economico, che vi farà fare un figurone con i vostri commensali! Ciao a tutti! Light…

Le Taccozze e lenticchie sono un piatto povero della cucina tradizionale abruzzese, nutriente, gustoso e anche vegan! Ciao a tutti e benvenuti al nuovo appuntamento con la rubrica di…

La Vellutata di carote e patate è una zuppa deliziosa e facile da preparare, ideale per un pranzo o una cena leggera e gustosa! Buon inizio settimana! Per il…

Gustosa e nutriente, la Crema di lenticchie e curcuma è un primo piatto perfetto per le giornate fredde invernali. Ciao a tutti! La Crema di lenticchie e curcuma nasce…

Gli Spaghetti integrali con verza e sgombro sono un primo piatto leggero e gustosissimo, ricco di vitamine e di fibre. Ciao a tutti! Per l’appuntamento con Light and Tasty…

La Zuppa di ceci e castagne è una minestra deliziosa, tipica nel periodo autunnale in Abruzzo e in molte altre zone del centro Italia. Buon lunedì a tutti! Le…

Gli Strozzapreti con funghi champignon sono un primo piatto facile e gustoso, che si prepara in pochi minuti! Buongiorno a tutti voi! Come avete passato il weekend? Io l’ho…

La Zuppa d’orzo con patate e porri è deliziosa e ricca di nutrienti, è ideale per mangiare con gusto rimanendo leggeri! Buongiorno amici lettori! Chi mi segue da un…

Il Risotto alle Bietole e Parmigiano è un primo piatto semplice, caldo e confortante, ideale per i primi freddi. Buongiorno a tutti! Com’è andato il vostro weekend? Qui tra…

Un primo piatto veloce e primaverile, le Fettuccine con Crema di Piselli e Menta sono anche facili da preparare! Buongiorno e buon inizio settimana! Le Fettuccine con Crema di…

Piatto immancabile nei matrimoni di una volta, la Zuppa Reale Abruzzese è una vera squisitezza! Buongiorno a tutti e buon weekend! Eccoci al nuovo appuntamento con L’Italia nel Piatto,…

I Maltagliati Semi Integrali con Sugo Finto sono rustici e squisiti, un primo piatto tipico in Abruzzo che vi conquisterà per la genuina bontà! Buon lunedì! Per l’appuntamento con…

Le Orecchiette con Asparagi e Pomodorini sono squisite, leggere e salutari, ideali come primo piatto colorato e primaverile! Buongiorno a tutti! Siamo al consueto appuntamento con Light and Tasty…

Leggero e aromatico, il Risotto al Finocchio è perfetto per un pranzo ricco di nutrienti, ma povero di grassi! Buongiorno a tutti! Il Risotto al Finocchio è uno dei…