Facili, veloci e sfiziose, le Polpette di barbabietola e fagioli sono anche vegane! Buongiorno! Eccoci al nuovo appuntamento con la nostra rubrica Polpette Mon Amour e questa volta io…
Le Polpette di pane ed erbe aromatiche sono sfiziose, facili e veloci da fare, una ricetta perfetta per recuperare il pane raffermo. Buongiorno e bentrovati! Dopo un po’ di…
Bocconcini morbidi e sfiziosi, con un ripieno di ricotta, zucchine ed erbe aromatiche! Buongiorno! Luglio è un mese un po’ strano per me. Troppo caldo, troppa luce, troppe zanzare,…
Le Polpettine di tonno e zenzero sono dei bocconcini freschi e sfiziosi, ideali per un aperitivo o come secondo piatto veloce e leggero. Buonasera amici lettori! Arrivo con un…
Le Polpette di carote ed erbe aromatiche sono dei bocconcini sfiziosi e gustosi, perfetti per un aperitivo o come secondo piatto vegetariano. Buongiorno amici lettori! Eccoci al nuovo appuntamento…
Merenda classica degli anni ’80, il Toast è ancora oggi molto apprezzato! Ciao a tutti e benvenuti all’appuntamento mensile con la rubrica “Le ricette degli anni ’80“. Per questa…
Questa Galette è squisita e sfiziosa, perfetta per un aperitivo, una cena veloce o per una gita fuori porta! Ciao amici lettori! Con l’arrivo delle temperature più calde, abbiamo…
Nei mitici anni ’80, non c’era antipasto in cui non erano presenti le uova sode ripiene, facili e veloci da fare e molto gustose. Ciao amici lettori! Ieri ha…
Bocconcini delicati e gustosi, ideali per una festa a buffet! Buon lunedì! Oggi è una giornata speciale amici lettori, un’occasione di festa alla quale non potevo mancare… La rubrica…
Perfetti per un’aperitivo, antipasto o come stuzzichino, questi Spiedini con caciotta fresca e pomodori, sono facilissimi e una vera bontà! Bentrovati amici lettori! Come ogni 2 del mese, ci…
Antesignana della filosofia anti spreco, la Focaccia alle patate veniva fatta con gli avanzi della pasta del pane, dopo aver cotto tutte le pagnotte. Ciao a tutti e benvenuti…
La Quiche con prosciutto, formaggio caprino e fichi è una gustosa torta rustica, dal condimento insolito e sorprendente! Ciao a tutti! Come state amici lettori? Spero che il mese…
Questo mese, il tema di Gustoso Abruzzo è il “pecorino“, il formaggio per eccellenza della mia regione! Ci sono diversi tipi di pecorino, con diverse stagionature ed usi differenti,…
I Crostini alla chietina, sfiziosi ed economici stuzzichini abruzzesi, sono la mia proposta per il tema “aperitivo” de L’Italia nel Piatto. Buon lunedì amici lettori! Per il mese di…
Le Bruschette in Abruzzo sono immancabili in molte occasioni, soprattutto in estate quando i barbecue sono momenti di felice aggregazione! Ciao a tutti e benvenuti al consueto appuntamento mensile…
I Pomodori confit in padella sono un’alternativa facile e veloce a quelli classici cotti in forno, ideali per accompagnare del buon pane oppure per condire la pasta. Ciao a…
Ciao a tutti e benvenuti al consueto appuntamento con la rubrica di ricette regionali L’Italia nel Piatto, Il cui tema per questo mese è “un piatto povero della tradizione”…
La Torta salata con feta, pomodori secchi e olive è sfiziosa e gustosissima, facile da preparare e perfetta per un aperitivo, un brunch o una merenda all’aperto! Ciao a…