Le Keftedes, deliziose polpette tipiche della cucina greca, sono perfette da servire come antipasto sfizioso o come secondo piatto. Eccoci già arrivati all’ultimo appuntamento con la rubrica Polpettemonamour. Come…
Il Pollo classico all’abruzzese è il secondo piatto delle domeniche in famiglia, economico e gradito sempre da tutti! Amici lettori, a voi piace il pollo? A me sì e…
Facili, veloci e sfiziose, le Polpette di barbabietola e fagioli sono anche vegane! Buongiorno! Eccoci al nuovo appuntamento con la nostra rubrica Polpette Mon Amour e questa volta io…
Le Polpette di pane ed erbe aromatiche sono sfiziose, facili e veloci da fare, una ricetta perfetta per recuperare il pane raffermo. Buongiorno e bentrovati! Dopo un po’ di…
Bocconcini morbidi e sfiziosi, con un ripieno di ricotta, zucchine ed erbe aromatiche! Buongiorno! Luglio è un mese un po’ strano per me. Troppo caldo, troppa luce, troppe zanzare,…
Le Polpettine di tonno e zenzero sono dei bocconcini freschi e sfiziosi, ideali per un aperitivo o come secondo piatto veloce e leggero. Buonasera amici lettori! Arrivo con un…
Le Polpette di ceci e rosmarino sono squisite e salutari, un’ottima alternativa vegetariana alla carne. Buongiorno amici ed amiche, è sempre un piacere trovarvi qui! L’appuntamento di oggi è…
L’Hamburger di Maiale nero d’Abruzzo, con cipolle caramellate e pecorino è un delizioso panino, dai sapori decisi e genuini. Buongiorno e ben trovati, amici lettori! Siamo al nuovo appuntamento…
Le Polpette di carote ed erbe aromatiche sono dei bocconcini sfiziosi e gustosi, perfetti per un aperitivo o come secondo piatto vegetariano. Buongiorno amici lettori! Eccoci al nuovo appuntamento…
Le Polpette di tacchino, con verdure e curry sono un secondo piatto gustoso, speziato e leggero…preparate il pane per la scarpetta! Ciao a tutti! Alzi la mano chi non…
Lo Spezzatino di agnello cacio e ova è un grande classico in Abruzzo, immancabile sulle nostre tavole a Pasqua. Ciao a tutti! Non sono una grande mangiatrice di carne,…
Il Baccalà con peperoni arrostiti è un secondo piatto sfizioso e delicato, preparato spesso, qui in Abruzzo, anche per la cena della Vigilia. Ciao a tutti! Come state amici…
Quando pensiamo al fast food, qual è il primo cibo che ci viene in mente? Ovvio, l’Hamburger! Ciao a tutti! Il tema di ottobre, della rubrica “Le ricette degli…
Tra i secondi di pesce più rappresentativi degli anni ’80, c’è sicuramente il Salmone in crosta, un piatto scenografico, gustoso e facile da fare. Buon mercoledì a tutti voi!…
Secondo piatto gustoso, nutriente ed economico, molto popolare durante gli anni ’80. Buongiorno a tutti e bentrovati! Sono latitante, lo so. Spero mi perdonerete la scarsa presenza… Sto vivendo…
È arrivato il tempo delle grigliate e dei picnic e in queste occasioni, gli hamburger sono sempre tra i preferiti nella mia famiglia, quelli di lenticchie sono un’alternativa vegetariana…
Le origini del Pollo alla Franceschiello risalgono al XIX secolo. È un piatto tipico del teramano e fu dedicato a Francesco II di Borbone, allora re di Napoli e…
Per il tema polpette della rubrica L’Italia nel Piatto, non potevo che condividere la ricetta delle Pallotte cacio e ova, le polpette abruzzesi più famose, una ricetta povera, tipica…