Questo meraviglioso giro del mondo con i dolci alle mele è entusiasmante e divertente, soprattutto per chi come me, ama da morire questo frutto e ama usarlo in cucina. E’ un percorso culinario che nasce dal desiderio di tre amiche unite da una grande passione, di fare qualcosa insieme! Così, ogni 20 del mese, io e le mie incantevoli compagne di viaggio Miria del blog Due Amiche in Cucina e Simona del blog Pensieri e Pasticci, vi facciamo “assaggiare” un dolce diverso fatto con le mele, scovando ricette straniere deliziose, provenienti da tanti paesi nel mondo! Su questa pagina potete trovare tutte le ricette finora pubblicate e a fine percorso, raccoglieremo i nostri dolci alle mele per voi in un documento PDF scaricabile. Intanto amici, godetevi questo goloso viaggio insieme a noi!
20 novembre
Mary – Strudel di mele (Austria)
Miria – Crumble di mele (Inghilterra)
Simona – Clafoutis alle mele (Francia)
20 dicembre
Mary – Torta di mele irlandese – Irish Apple Cake (Irlanda)
Miria – Frittelle Olandesi con le mele – Oliebollen met appel (Olanda)
Simona – Appelkaka con salsa alla vaniglia (Svezia)
20 gennaio
Mary – Torta di mele rumena – Placinta cu mere (Romania)
Miria – Torta di mele ungherese – Almàs pite (Ungheria)
Simona – Torta di mele scozzese – Scottish Apple Cake (Scozia)
20 febbraio
Mary – Torta di mele slovena (Slovenia)
Miria – Krapfen alle mele – Apfel Berliner (Germania)
Simona – Olad’i frittelle russe alle mele (Russia)
20 marzo
Mary – Torta di mele svizzera (Svizzera)
Miria – Torta di mele della Normandia (Normandia)
Simona – Torta di mele norvegese Eplekake (Norvegia)
20 aprile
Mary – Cobbler di mele ceco (Repubblica Ceca)
Miria – Charoset turco, dolce della Pasqua ebraica (Turchia)
Simona – Milopitakia dolce greco alle mele in pasta fillo (Grecia)
20 maggio
Mary – Kaiserschmarrn alle mele (Alto Adige / Tirolo)
Miria – Sharlotka (Russia)
Simona – Szarlotka (Polonia)
20 settembre
Mary – Tarte Tatin (Francia)
Miria – Biscotti turchi alle mele (Turchia)
Simona – Dolce di mele danese (Danimarca)
20 ottobre
Mary – Apple butter (America – USA)
Miria – Fagottini alle mele (Belgio)
Simona – Spuma di mele alla bulgara (Bulgaria)
20 novembre
Mary – Apple Dumpling all’inglese
MIria – Formaggio di mele lituano
Simona – Crostata di mele della Turingia