Nel periodo invernale, sulla mia tavola non possono mancare i finocchi, che amo sia crudi che cotti. Qui in Abruzzo ne facciamo un grande uso, soprattutto durante le feste…
Leggero e aromatico, il Risotto al Finocchio è perfetto per un pranzo ricco di nutrienti, ma povero di grassi! Buongiorno a tutti! Il Risotto al Finocchio è uno dei…