Fra i tanti tesori dell’Abruzzo c’è sicuramente il Sugo con polpettine di vitello, dette “pallottine”! C’è un piatto in Abruzzo, e in particolare nella zona di Teramo, che non…
In Abruzzo, nel periodo invernale e in particolare durante la stagione natalizia, questo piatto è una vera delizia che ci propone la tradizione! Buongiorno! Questo mese la rubrica Polpette…
Facili, veloci e sfiziose, le Polpette di barbabietola e fagioli sono anche vegane! Buongiorno! Eccoci al nuovo appuntamento con la nostra rubrica Polpette Mon Amour e questa volta io…
Le Polpette di pane ed erbe aromatiche sono sfiziose, facili e veloci da fare, una ricetta perfetta per recuperare il pane raffermo. Buongiorno e bentrovati! Dopo un po’ di…