La Crostata di Scrucchiata, in versione vegana è uno squisito dolce da credenza, privo di ingredienti di origine animale. Buongiorno! Eccoci al consueto appuntamento mensile con L’Italia nel Piatto.…
I Carciofi ripieni alla cupellese sono davvero facili da preparare e gustosissimi…da leccarsi i baffi! Buongiorno e buon inizio di aprile a tutti! Mamma mia come vola il tempo……
I Crostini alla chietina, sfiziosi ed economici stuzzichini abruzzesi, sono la mia proposta per il tema “aperitivo” de L’Italia nel Piatto. Buon lunedì amici lettori! Per il mese di…
I dolci che più di tutti rappresentano la tradizione nella mia famiglia e in Abruzzo, sono le Ferratelle. Dure, croccanti, morbide o farcite, sono sempre deliziose e non stancano…
Le origini del Pollo alla Franceschiello risalgono al XIX secolo. È un piatto tipico del teramano e fu dedicato a Francesco II di Borbone, allora re di Napoli e…