I Pancake inglesi sono una variante squisita e delicata delle classiche tortine da colazione, tanto amate. Meno conosciuti dei pancake americani, quelli dei cugini britannici sono altrettanto golosi e…
Se amate i dolci soffici, umidi e ricchi di buona frutta, questa torta semplice e genuina, vi conquisterà al primo morso! Ciao a tutti! Vi capita mai di preparare…
Dessert semplice, rinfrescante e profumato, le Mele cotte alla bosniaca sono una vera delizia! Buongiorno a tutti! Eccoci al primo appuntamento del 2023 con Il giro del mondo con…
La ricetta del Pane in galluccio è facile e veloce, una pietanza tipica abruzzese “di recupero”, che le nostre nonne preparavano spesso. Il pane raffermo diventa protagonista di un…
Una torta genuina e soffice, ideale per accompagnare il tè, in qualsiasi momento della giornata. Buongiorno a tutti voi e bentrovati! Come state? È da un po’ che sono…
Dolce soffice e genuino, il Ciambellone 12 cucchiai al kefir si prepara in pochi minuti ed è perfetto per una sana e golosa colazione. Ciao a tutti! Conoscete la…
Buongiorno a tutti! Il tema di novembre per la rubrica Gustoso Abruzzo è, “le castagne“, questi meravigliosi frutti che la natura ci regala in questo periodo dell’anno. Io ne…
I Tozzetti al vino con cioccolato e nocciole sono dei dolcetti secchi buonissimi, croccanti, senza uova ne burro nell’impasto, perfetti da inzuppare nel tè, nel caffè o in un…
Dolce genuino e soffice, la Torta versata alla marmellata d’uva è una vera bontà, da gustare in ogni momento della giornata! Buon sabato a tutti! La Torta versata alla…
Piatto delicato e avvolgente, dal bellissimo colore rosa fucsia, gli Spaghetti con crema di barbabietola e mandorle sono il mio contributo per l’iniziativa #pinkawarenessfoodies . Buon martedì a tutti!…
Una torta di mele tradizionale del Lussemburgo, la Mummentaart è un dolce che gli abitanti associano alla loro infanzia e che purtroppo è sempre più raro trovare nelle bakery…
Durante i mesi caldi è bellissimo coccolarsi con delle merende fresche e golose, come questi Mini gelati Magnum fatti in casa! Ciao amici lettori! Dopo un bel po’ di…
Classici e sempre apprezzati, i Muffin alla banana e mirtilli sono facili e veloci da fare e sono una coccola perfetta a colazione o a merenda. Buon lunedì amici…
Antica ricetta abruzzese, Sagne e patate o “Sagn’ e patane“, è uno squisito piatto povero della tradizione contadina. Ciao amici lettori! Arrivo con un giorno di ritardo, ma ci…
La Crostata con pasta frolla allo yogurt è un dolce semplice, leggero e senza uova, ideale per la colazione o la merenda in tutte le stagioni. Ciao a tutti!…
La Granola alle mele è il mio contributo per il mese di maggio, alla rubrica Il giro del mondo con i dolci alle mele. Ciao a tutti! Con il…
Questo mese, il tema di Gustoso Abruzzo è il “pecorino“, il formaggio per eccellenza della mia regione! Ci sono diversi tipi di pecorino, con diverse stagionature ed usi differenti,…
I Crostini alla chietina, sfiziosi ed economici stuzzichini abruzzesi, sono la mia proposta per il tema “aperitivo” de L’Italia nel Piatto. Buon lunedì amici lettori! Per il mese di…