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ricette facili

crostata con pasta frolla allo yogurt

Crostata con pasta frolla allo yogurt

La Crostata con pasta frolla allo yogurt è un dolce semplice, leggero e senza uova, ideale per la colazione o la merenda in tutte le stagioni. Ciao a tutti!…

granola alle mele

Granola alle mele

La Granola alle mele è il mio contributo per il mese di maggio, alla rubrica Il giro del mondo con i dolci alle mele. Ciao a tutti! Con il…

crostini alla chietina

Crostini alla chietina

I Crostini alla chietina, sfiziosi ed economici stuzzichini abruzzesi, sono la mia proposta per il tema “aperitivo” de L’Italia nel Piatto. Buon lunedì amici lettori! Per il mese di…

ciambelline al limone

Ciambelline al limone

Semplici e genuine, le Ciambelline al limone sono anche facili da preparare e sono ottime a colazione o a merenda! Buondì amici lettori! La ricetta delle squisite Ciambelline al…

torta di mele ungherese

Torta di mele franco-ungherese

La Torta di mele franco-ungherese è tra le torte di mele più semplici e squisite provate in questi anni di rubrica. Dalla consistenza quasi cremosa, si scioglie letteralmente in…

detti e fatti, tortine soffici abruzzesi

Detti e fatti: soffici tortine abruzzesi

Tra i tanti dolci tipici abruzzesi, ci sono anche i Detti e fatti o “dett e fatt” nel linguaggio locale pescarese. Queste soffici e squisite tortine si preparano in…

ciambellone alle mandorle e limone

Ciambellone alle mandorle e limone

Tra i dolci casalinghi più amati, ci sono sicuramente i Ciambelloni, facili da preparare e ideali per iniziare la giornata o per la merenda del pomeriggio. Buongiorno! Quando penso…

torta di mele della Lituania

Torta di mele della Lituania

La Torta di mele della Lituania è un dolce semplice e genuino, di casa, una ricetta perfetta per la nostra rubrica Il Giro del Mondo con i Dolci alle…

finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno

Nel periodo invernale, sulla mia tavola non possono mancare i finocchi, che amo sia crudi che cotti. Qui in Abruzzo ne facciamo un grande uso, soprattutto durante le feste…

terrina di pesce persico

Terrina di pesce persico con verdure

La Terrina di pesce persico con verdure è la mia proposta per la rubrica Light and Tasty ed è perfetta per la tavola della Vigilia. Siamo tutti di corsa…

mele al forno

Mele al forno alla tedesca: Bratapfeln

Le Mele al forno alla tedesca o Bratapfeln, sono un dessert squisito e facile, un vero comfort food, che in Germania viene associato spesso con la festa di Natale.…