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torta di mele

TORTA DI MELE SVIZZERA

Buongiorno a tutti! Siamo arrivati al nuovo appuntamento con la rubrica mensile Il giro del mondo con i dolci alle mele, curata con le amiche Simona e Miria. La mia proposta per questo mese è la Torta di mele svizzera o Tarte Suisse aux pommes un dolce semplice e genuino, preparato con pochissimi ingredienti, ma veramente buono. La Torta di mele svizzera è una via di mezzo tra una torta e una crostata. E’ una tortina bassa, con un impasto burroso e delicato, ricoperto di tante fettine di mele. Facile e veloce da preparare, la Torta di mele svizzera è perfetta per una colazione leggera e gustosa oppure per la merenda pomeridiana. E’ fantastica come dopocena ed è un dono raffinato da portare a chi amate. Io l’ho portata al mio papà, al posto dei bignè di San Giuseppe ed ha molto gradito!

Qui trovate le delizie preparate dalle mie amiche:

Simona vi porta in Norvegia con la sua Torta di mele norvegese

Miria vi porta in Normandia con la sua Torta di mele della Normandia

Serena vita a tutti e alla prossima ricetta,

Mary

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TORTA DI MELE IRLANDESE : IRISH APPLE CAKE

la ricetta della irish apple cakeBuongiorno a tutti! Eccoci di nuovo all’appuntamento con “Il giro del mondo con i dolci alle mele“, la bella rubrica mensile alla quale partecipo insieme alle mie amiche Simona del blog Pensieri e Pasticci e Miria del blog Due Amiche in Cucina! Il dolce che vi propongo oggi è una vera delizia, che si prepara anche molto velocemente.  La Torta di Mele Irlandese o Irish Apple Cake è una versione davvero unica di torta di mele. Ha una crosticina favolosa sulla superficie ed è speziata in maniera un pochino diversa dal solito. In Irlanda, le spezie che accompagnano maggiormente le mele e i dolci fatti con esse sono i chiodi di garofano e la noce moscata, a differenza nostra che usiamo soprattutto la cannella oppure la scorza di limone. Vi assicuro però, che la Torta di Mele Irlandese o Irish Apple Cake, è una scoperta strepitosa e il mix di spezie particolare regala un gusto tutto da scoprire! Oltretutto è davvero semplicissima da preparare e in questo caso, si fa pure senza bilancia, usando solamente un bicchiere e un cucchiaio come misurini 😉  Ora scappo amici, ma non senza lasciarvi la ricetta e se la provate, fatemi sapere mi raccomando! 

Qui trovate le delizie preparate dalle mie amiche:

Simona ci porta in Svezia con la sua Appelkaka con salsa alla vaniglia 

Miria ci porta in Olanda con le sue Frittelle olandesi con le mele – Olliebollen met appel

 

Serena vita a tutti e alla prossima ricetta,

Mary

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